Uova sode con verdure al vapore home-made

Uova sode con verdure al vapore home-made
Poche sere fa, per cena, ho preparato due uova sode con una manciata di verdure al vapore. Ho semplicemente immerso le uova crude (lavate precedentemente sotto l’acqua corrente) in acqua fredda. Ho lasciato bollire (a fuoco lento) l’acqua con le uova all’interno e poi ho fatto cuocere le uova per altri... Continua »
giugno 2, 2017

Patate e peperoni (rossi e gialli) home-made

Patate e peperoni (rossi e gialli) home-made
Ciao a tutti, da circa un mese, come ormai sapete, sto a dieta (o, meglio, mi sto impegnando a mangiare il più possibile sano), quindi, di recente, per pranzo, ho preparato (per la prima volta) le patate con i peperoni (rossi e gialli). Solitamente questo piatto é considerato un contorno... Continua »
maggio 31, 2017

Pasta con pesto di zucchine e noci home-made

Pasta con pesto di zucchine e noci home-made
Qualche giorno fa, ho preparato, per pranzo, la pasta con il pesto di zucchine e noci home-made. Nell’apposito bicchiere del minipimer ho versato la zucchina cruda (precedentemente lavata e tagliata a pezzi), tre gherigli di noci spezzettati (con le mani), una manciata di formaggio Grana grattugiato, due cucchiai di olio... Continua »
maggio 29, 2017