Risotto alle fragole fresche home-made

Risotto alle fragole fresche home-made Ciao a tutti, chi di voi ha già preparato od ha assaggiato il risotto alle fragole (tra l’altro, per dovere di cronaca: é uno dei piatti più replicati degli anni Ottanta! Voi, lo sapevate?)? Io l’ho provato pochi giorni fa (perché l’ho fatto io) e…mi é piaciuto! 🙂 Curiosi di... Continua »
aprile 26, 2017 / 0

Salsa e glassa all’arancia home-made

Salsa e glassa all’arancia home-made Ciao a tutti, ultimamente ho sperimentato la salsa all’arancia da gustare con dei golosi pancakes farciti alla crema di cioccolato spalmabile o senza nessun condimento! In un pentolino d’acciaio ho semplicemente sciolto lo zucchero semolato bianco assieme a qualche cucchiaio di acqua a temperatura ambiente (meglio se calda). Quando lo... Continua »
aprile 21, 2017 / 2