Salame di cioccolato home-made

Salame di cioccolato home-made
Ciao a tutti, so che, forse, molti di voi non mi crederanno, ma non avevo davvero mai fatto (prima di oggi) con le mie manine il salame al cioccolato! Ho sgusciato le nocciole e le ho tostate (a fuoco lento) in un tegame, girandole di tanto in tanto con un... Continua »
luglio 25, 2017 / 0

Tortino di patate, pomodori, cipolla ed origano home-made

Tortino di patate, pomodori, cipolla ed origano home-made
Ciao a tutti, nessuna idea per il pranzo di oggi? E allora cucinate il tortino di patate, pomodori, cipolla ed origano! In una boule di vetro sbattete (con una forchetta) l’uovo intero ed aggiungete le patate (sbucciate, lavate e grattugiate), i pomodori (lavati, privati dei semi e tagliati a dadini),... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

Tiramisù classico home-made

Tiramisù classico home-made
Alcuni sabati fa, complice il caldo indicibile, ho preparato, per me e per il mio ragazzo, il classico Tiramisù casalingo! Ce lo siamo divorato dopo cena, nonostante prima avessimo mangiato una gustosa e nutriente insalata di farro (perlato)! In una boule di vetro ho montato con lo sbattitore elettrico il... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

Piadina ripiena di Nutella e spolverizzata di zucchero a velo home-made

Piadina ripiena di Nutella e spolverizzata di zucchero a velo home-made
Ogni tanto, dopo pranzo, all’ora del caffé, ho fortemente voglia di qualcosa di dolce…quindi presa dall’acquolina e dalla mancanza in casa di dolciumi vari industriali (che, tra l’altro, evito perché non mi piacciono), un pomeriggio di fine Giugno, mi sono ingegnata preparando la classica piadina (di cui l’impasto é quello... Continua »
luglio 20, 2017 / 0