Cupcakes/tortine alle carote glassati/e home-made

Cupcakes/tortine alle carote glassati/e home-made Ciao a tutti, diverse settimane fa ho preparato le mie prime tortine/i miei primi cupcakes alle carote glassate/i (ho ottenuto la glassa semplicemente mescolando lo zucchero a velo con l’acqua): ottime/i! Per farle/i ho seguito la ricetta di una torta alle carote senza burro! Per non sprecare cibo e, soprattutto, per... Continua »
marzo 29, 2017 / 0

Zabaione con “meringa” (senza zucchero) home-made

Zabaione con “meringa” (senza zucchero) home-made Qualche mattina fa, per colazione, ho preparato lo zabaione! Era da tanto che non lo mangiavo… Io adoro quello fatto in casa, ma lo preferisco senza caffé perché, almeno secondo il mio punto di vista, si assapora meglio. Prepararlo é semplicissimo: ho montato (grazie allo sbattitore elettrico che il mio... Continua »
febbraio 28, 2017