Fiori di zucca ripieni al forno home-made

Fiori di zucca ripieni al forno home-made
Poche settimane fa ho preparato per la prima volta i fiori di zucca ripieni al forno ed ho scoperto che…L.I. A.D.O.R.O. (al punto tale che, da quel momento, sono diventati uno dei miei piatti preferiti più sani e gustosi)! Ho mondato i fiori di zucca togliendo il pistillo all’interno. Li... Continua »
giugno 28, 2017 / 2

Frittata al forno home-made

Frittata al forno home-made
Fino a qualche anno fa non amavo la frittata, forse perché mia madre l’ha sempre fatta spesso ma fritta? Io, invece, la preferisco al forno, perché é davvero più leggera, soprattutto per il palato! Ora, qui di seguito, vi scrivo come l’ho preparata io. In una boule di vetro ho... Continua »
giugno 26, 2017 / 0

Clafoutis alle ciliegie (dessert francese) home-made

Clafoutis alle ciliegie (dessert francese) home-made
Ciao a tutti, era da qualche tempo che avevo intenzione di preparare questo delizioso e rinomato dessert francese (ideale per l’estate!) e, finalmente, qualche settimana fa ho potuto farlo! Lo replicherò spesso, sicuramente anche con altri frutti, come le fragole (che amo letteralmente!), le pesche, le albicocche… In una boule... Continua »
giugno 23, 2017 / 6

Insalata di riso integrale, zucchine, mais e mozzarella home-made

Insalata di riso integrale, zucchine, mais e mozzarella home-made
Ciao a tutti, l’altro giorno, per pranzo, complice il caldo persistente, ho preparato un piatto unico da assaporare assolutamente freddo! In una boule di vetro, ho versato il mais precotto in lattina e l’ho lasciato in frigorifero fino al momento di mangiarlo. Intanto, in una pentola con abbondante acqua salata,... Continua »
giugno 22, 2017 / 6