Panino arabo farcito con hamburger di pollo, pomodorini, scamorza, carota cruda ed aceto balsamico di Modena (home-made)

IMG_20160711_135455

Di recente, ho preparato per pranzo un panino arabo farcito con hamburger di pollo, pomodorini, scamorza, carota cruda ed aceto balsamico di Modena!

Ho cotto in una padella abbastanza ampia, senza oli aggiunti, un hamburger di pollo (questa volta comprato al supermercato), e, nel mentre, ho scaldato. accanto alla carne. le due metà del panino arabo, prima da un lato, poi dall’altro. L’ho farcito nell’ordine seguente: ho posizionato i pomodorini tagliati a fettine, l’hamburger di pollo (cotto), la scamorza (cotta e adagiata sulla superficie dell’hamburger), le carote crude ed abbondante aceto balsamico di Modena con un filo di olio evo a crudo.

IMG_20160711_135506 IMG_20160711_135511

I commenti sono chiusi.