Insalata di patate e fagiolini home-made

Insalata di patate e fagiolini home-made
Settimana scorsa ho preparato l’insalata di patate e fagiolini, per una cena sana ma comunque gustosa. In una pentola ho portato ad ebollizione l’acqua, ho salato (con sale grosso) ed ho versato i fagiolini, precedentemente lavati e privati delle estremità. Ho lasciato bollire questi ultimi per circa 25 minuti (perché... Continua »
agosto 22, 2017 / 0

Insalata di riso home-made

Insalata di riso home-made
Ciao a tutti, io, personalmente, non mangio l’insalata di riso esclusivamente perché non mi piace l’insieme di tutti quegli ingredienti insieme, ma sono anche consapevole del fatto che la maggior parte di voi l’amano, quindi io, qui di seguito, vi propongo semplicemente la ricetta che adora preparare mia madre e... Continua »
agosto 21, 2017 / 0

Spaghetti con zucchine e pomodori secchi home-made

Spaghetti con zucchine e pomodori secchi home-made
Ciao a tutti, sabato scorso ho preparato un primo piatto mai assaggiato prima: gli spaghetti con le zucchine e…i pomodori secchi! In una padella ho semplicemente soffritto (a fuoco lento) in olio evo uno spicchio di aglio senza involucro. Ho spento il gas, ho tolto l’aglio appena dorato ed ho... Continua »
agosto 18, 2017 / 0

Tramezzini farciti home-made

Tramezzini farciti home-made
Ciao a tutti, qualche giorno fa, complice il caldo infernale (che, tra l’altro, quest’estate pare non voglia darci tregua manco per qualche ora, almeno qui al Sud!), ho preparato per cena questi tramezzini farciti. Ammetto di non aver fatto io i tramezzini. Il motivo é tanto semplice quanto comprensibile: Infornare... Continua »
agosto 17, 2017 / 0

Hamburger di pollo e peperoni al forno home-made

Hamburger di pollo e peperoni al forno home-made
Ciao a tutti, quest’oggi, invece, vi propongo la ricetta dell’hamburger di pollo decisamente più sano e più leggero di quelli acquistati nei supermercati o, addirittura, nei fast food! Ho semplicemente frullato con il minipimer le fette di petto di pollo che ho salato (con il sale fino). Voi, però, se... Continua »
agosto 16, 2017 / 0