Patate e peperoni (rossi e gialli) home-made

Patate e peperoni (rossi e gialli) home-made
Ciao a tutti, da circa un mese, come ormai sapete, sto a dieta (o, meglio, mi sto impegnando a mangiare il più possibile sano), quindi, di recente, per pranzo, ho preparato (per la prima volta) le patate con i peperoni (rossi e gialli). Solitamente questo piatto é considerato un contorno... Continua »
maggio 31, 2017

Pasta con pesto di zucchine e noci home-made

Pasta con pesto di zucchine e noci home-made
Qualche giorno fa, ho preparato, per pranzo, la pasta con il pesto di zucchine e noci home-made. Nell’apposito bicchiere del minipimer ho versato la zucchina cruda (precedentemente lavata e tagliata a pezzi), tre gherigli di noci spezzettati (con le mani), una manciata di formaggio Grana grattugiato, due cucchiai di olio... Continua »
maggio 29, 2017

Pasta con zucchine al Curry e Gorgonzola home-made

Pasta con zucchine al Curry e Gorgonzola home-made
Ciao a tutti, di recente, per pranzo, ho cucinato la pasta (le penne rigate, in questo caso!) con zucchine al Curry e Gorgonzola. Ovviamente i miei piatti sono il risultato degli ingredienti che ho in frigo! In un tegame ho soffritto in olio evo con un cucchiaino raso di curry... Continua »
maggio 26, 2017