Barrette ai cereali home-made

Barrette ai cereali home-made
Ciao a tutti, cosa avete cucinato o cucinerete di buono oggi? Io, nel pomeriggio, ho sperimentato una nuova ricetta: le barrette ai cereali home-made! Avevo proprio voglia di uno spuntino diverso dal solito, quindi ho preparato le barrette ai cereali per gustarle a colazione o a merenda! Purtroppo quelle che si... Continua »
giugno 28, 2016

Torta salata home-made di zucchine all’orientale e scamorza

Torta salata home-made di zucchine all’orientale e scamorza
Ciao a tutti, qualche giorno fa, per pranzo, ho preparato un’ottima torta salata di zucchine all’orientale e scamorza (se volete renderla ancora più ricca e gustosa: potete aggiungere altri ingredienti, tipo la salsiccia secca piccante, il prosciutto cotto… o quello che più vi ingolosisce!) che vi permetterà di sentirvi sazi fino al momento della... Continua »
giugno 24, 2016

Pasta e piselli

Pasta e piselli
Ciao a tutti, ho una curiosità quest’oggi: Voi, come preparate i piselli con la pasta? Io, al momento, seguo fedelmente la ricetta di mia madre. In una pentola soffriggo la cipolla bianca tagliata a fette in olio evo ed aggiungo piselli (surgelati), acqua fredda, sale e pepe nero. Cuocio a fuoco lento fino... Continua »
giugno 16, 2016

Pavlova monoporzione con panna montata e fragole fresche

Pavlova monoporzione con panna montata e fragole fresche
  Ciao a tutti, in occasione del mio trentaseiesimo compleanno (23 Maggio scorso), ho preparato delle golosissime pavlove monoporzione farcite con panna montata e fragole fresche che, tra l’altro, ho offerto ai miei ospiti che hanno apprezzato. Questa é la seconda volta che vi propongo la ricetta della pavlova. L’estate scorsa l’ho... Continua »
giugno 15, 2016

Biscotti allo yogurt di cocco (senza latte, né uova) home-made

Biscotti allo yogurt di cocco (senza latte, né uova) home-made
Ciao a tutti, come va? Vi siete dilettati a preparare alcune delle “mie” ricette durante la mia assenza, o lo farete? Avete altre ricette da consigliarmi e, quindi, da farmi provare? Non pubblicavo ricette da circa un mese per un semplice motivo: da alcune settimane ho seguito una dieta alimentare più sana ma... Continua »
giugno 9, 2016