Pancakes a forma di cuore, cioccolato al latte e banana fresca

Pancakes a forma di cuore, cioccolato al latte e banana fresca
Tempo fa vi ho già scritto la mia ricetta infallibile (e neppure troppo calorica) dei pancakes, ma se non avete pazienza e, soprattutto, tempo, né voglia di sporcare troppi utensili da cucina, vi esorto a seguire la preparazione nel modo seguente, nonché più sempice e veloce: in una boule mescolare farina per dolci... Continua »
ottobre 29, 2015

Spaghetti alla caprese

Spaghetti alla caprese
Pochi giorni fa, guardando una nuova puntata di “Un Posto Al Sole”, uno dei personaggi della soap-opera ha menzionato gli ingredienti di una sua ricetta, ovvero quella dei Vermicelli alla caprese: olio, aglio, peperoncino, tonno e mozzarella (o scamorza). Ero proprio curiosa di provarla e così l’ho fatta (forse un po’... Continua »
ottobre 19, 2015

Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco
Adoro preparare e mangiare le crostate, soprattutto ripiene di marmellata. La seguente ricetta é assolutamente da provare (specie in questo periodo dell’anno)…conquisterà di sicuro il vostro palato! In una Planetaria o in un mixer da cucina mescolare 250 gr. di farina per dolci, un pizzico di sale e 125 gr. di burro (da frigorifero) fino... Continua »
ottobre 12, 2015

Torta alle mele

Torta alle mele
  La (classica) torta alle mele é perfetta da gustare in questa stagione (la “mia” ricetta, poi, é ormai collaudata), oltre che in ogni momento della giornata ed accompagnata a qualsiasi bevanda calda. Il suo profumo, tra l’altro, é così invitante che la apprezzerete anche per questo, non solo per il sapore godurioso che sprigionerà al palato! Mondare e tagliare 800 gr. di mele,... Continua »
ottobre 5, 2015