Polpette fritte di carne ricetta secondo veloce.
Polpette fritte di carne ricetta secondo veloce, sono dei piccoli bocconcini di carne morbidissimi e gustosi, una pietanza sostanziosa e saporita amata dai bambini.
Le polpette fritte di carne, preparate con questa ricetta sono veramente semplici semplici, adatte anche a cuochi improvvisati oppure a chi ha poco tempo ed è costretto a preparare una cena in poco tempo. Una ricetta semplice e veloce ma gustosissima.
Polpette fritte di carne ricetta secondo veloce, ottime calde, accompagnate da una verdura veloce di pomodori e carote, ma si adattano benissimo ad essere proposte anche fredde, sistemate in un bel piatto da portata ricoperto di foglie tenere di lattuga.
Polpette fritte di carne ricetta secondo veloce, un piatto freddo primaverile al profumo di prezzemolo e limone; ricetta adatta anche ad essere congelata.
Ricetta : Polpette fritte di carne ricetta secondo veloce
Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di polpa di manzo macinata
- 1 panino medio ( oppure 1 fetta di pane tagliata spessa)
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- scorza grattugiata di un limone ( non trattato )
- 1 uovo
- sale
- prezzemolo e aglio sminuzzati
- 1 bicchiere di latte
- pane grattugiato q.b.
Preparazione:
1) mettete il panino in una ciotola e versateci il latte, aspettate 5 minuti che il pane assorba tutto il liquido
2) nel frattempo versate la carne in un’altra ciotola, unite:
- sale
- uovo
- prezzemolo – aglio tritati insieme
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- scorza grattugiata di un limone
- panino strizzato e sbriciolato
Mescolate con un cucchiaio fino a che sarà tutto ben amalgamato.
Formate delle polpettine ( della dimensione di una noce), passatele nel pane grattugiato e friggetele in olio caldo.
Polpette fritte di carne ricetta secondo veloce, le trovate anche nella mia pagina facebook, entrate per vedere una sfilata irresistibile di foto – ricette, semplici e veloci…dall’antipasto al dolce. Se le ricette proposte vi saranno piaciute, potete cliccare sul tasto : MI PIACE. Grazie!!!!!
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