Adatti per buffet, finger food, antipasto.
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Ricetta: Coni di pane salati farciti con verdure
Ingredienti per 8 coni
- 8 fette di pane per tramezzino
- 200 g di patate e melanzane cotte
- 1 albume
Procedimento:
Per prima cosa si tagliano i bordi del pane per tramezzino e si assottiglia con il mattarello
Si bagnano leggermente i lati con l’ albume e si arrotola a cono .
.
Farcire con le verdure, utilizzando una sach a poche, decorare con metà pomodoro tipo ciliegino.
Coni di pane salati farciti con verdure, sono pronti per essere gustati.
Si possono anche tenere in frigorifero fino al giorno successivo, rimangono come appena preparati.