Biscotti con ciliegie candite

Biscotti con ciliegie candite

Biscotti con ciliegie candite a base di pasta frolla al burro facile e veloce da fare, pochi minuti e sono già pronti per essere infornati (tempo cottura solo 10 minuti). Categoria dolci da buffet, finger food, feste, biscotti da pasticceria, biscotti da the, idea regalo.

Biscotti con ciliegie candite

Utilizzare una siringa spara biscotti per ottenere 100 biscotti in 15 minuti. Con 2 uova e 400 gr di farina, per quanto riguarda il burro è un ingrediente che riesce a conferire una morbidezza eterna al prodotto finito, ma se volete dei biscotti con ciliegie candite un pò meno calorici potete sostituire il burro con margarina light.

Oggi nella cucina di Dolcipocodolci di Roby  sta per iniziare la preparazione dei biscotti con ciliegie candite. Se vuoi prepararli anche tu seguimi..

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 10 minutes

Yield: 100 biscotti

Serving Size: 20 porzioni

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Biscotti con ciliegie candite cosa occorre

Ingredienti

• 400 g di farina 00 (io Azienda Capati)
• 120 g di zucchero
• 250 g di burro
• 2 tuorli
• 1 bustina di vanillina
• 50 ciliegie candite

Biscotti con ciliegie candite come si preparano

Prima di tutto preparate la pasta frolla ▼

1. Disponete sul piano da lavoro la farina, quindi fate una fontanella
   aggiungete lo zucchero, i tuorli, l’aroma e il burro morbido a pezzi
   impastate velocemente e formate un panetto

Preparate i biscotti

1. Dividete il panetto in 4 parti, dare ad ognuno una forma allungata.
2. Dopodichè scegliete il dischetto a fiore, quindi inserite il primo pezzo nella siringa e formate circa 23 biscotti
3. Continuate fino ad esaurimento impasto
4. Sistemate i biscotti di pasta frolla in una teglia coperta con carta forno.
5. Appoggiate metà ciliegina candita al centro di ogni biscotto
6. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.

PER VOTARE LA RICETTA

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QUI Pasta frolla perfetta (scheda dettagliata)

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