Fragole con lo smoking

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Un’idea per servire le fragole in modo originale e goloso.

INGREDIENTI
1 tavoletta di cioccolato fondente
1 tavoletta di cioccolato bianco
fragole

PREPARAZIONE
Lavare e asciugare le fragole.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
Immergere le fragole nel cioccolato bianco sciolto e depositarle su un vassoio per far rassodare il cioccolato.
Nel frattempo sciogliere, sempre a bagnomaria, il cioccolato fondente.
A questo punto bisogna immergere le fragole nel cioccolato fondente solo sui lati, in diagonale, per creare l’apertura dello “smoking”.
Decorare con uno stuzzicadenti per creare i bottoni e il papillon.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

 

 

 

 

Pubblicato da dolcimimosa

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