La millefoglie è un dolce molto semplice ma non tanto veloce da preparare. Richiede tempi di cottura un po lunghi. La Millefoglie crema pasticcera panna e fragole è un ottimo dolce da preparare per il dopo pranzo o cena,ma anche per una semplice festa di compleanno ecc. Magari qualcuno non ama le classiche torte pan di spagna ecc.. invece la mille foglie viene più apprezzata.
Millefoglie crema pasticcera panna e fragole
INGREDIENTI:
- 3 confezioni di pasta sfoglia rettangolare
- un litro di crema pasticcera
- 500 ml di panna per dolci
- fragole
- gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Preparate la crema pasticcera seguendo questo link crema pasticcera, quando è pronta fatela raffreddare bene. Aprite le confezioni di sfoglia e srotolatele. Con una forchetta bucherellate tutte le sfoglie. Accendete il forno a 200 gradi. Mettete una sfoglia buccherellata su una teglia che riesca a contenerla coprite con un pezzo di carta forno e mettete sopra una teglia della stessa forma in modo che faccia peso e la sfoglia in forno non gonfia.Quando arriva a temperatura, mettete dentro una sfoglia per volta, fate cuocere per circa 20 minuti,poi aprite il forno togliete la teglia e la carta forno e fate dorare la superficie per cinque minuti. Cuocete nello stesso modo le altre due sfoglie. Dopo aver cotto tutte le sfoglie, fatele raffreddare bene. Nel frattempo montate la panna. Adesso dovreste avere tutto pronto e raffreddato quindi cominciate l’assemblaggio. In un vassoio poggiate una sfoglia farcitela con metà della crema pasticcera. Adesso sopra mettete le fragole tagliate in pezzettini e le gocce di cioccolato. Adesso mettete l’altra sfoglia e mescolate metà della panna con la metà della crema pasticcera poi coprite la sfoglia guarnite sempre con fragole e gocce di cioccolato. Mettete sopra l’ultima sfoglia decorate con ciuffi di panna, fragole e gocce di cioccolato. Ed ecco pronta la vostra Millefoglie crema pasticcera panna e fragole.
