mousse all’amaretto 
dosi per 4 persone
ingredienti per mousse all’amaretto
600 g di panna fresca da montare
4 cucchiaiate di crema pasticciera
amaretti per la decorazione
liquore all’amaretto
mandorle
zucchero a velo a piacere
preparazione
Prima di tutto stemperate la crema con un cucchiaio di liquore all’amaretto poi montate la panna per bene quindi unitela alla crema.
A questo punto potete mettere la crema in una coppa poi spezzettare l’amaretto e tritare grossolanamente anche le mandorle spolverizzare la mousse con l’amaretto e le mandorle tritate ed eventualmente se volete zucchero a velo.
Servire immediatamente prima che la mousse si smonti.
mousse all’amarettto