olio
aglio
passata di pomodoro (o polpa)
origano
mozzarella fresca
sale
mentre metto su l’acqua per gli gnocchi soffriggo l’aglio , poi aggiungo la passata e lo lascio bollire poco poco aggiungo l’origano e un pizzico di sale
nel frattempo taglio a cubetti la mozzarella che farò sciogliere nel sughetto
mentre la mozzarella scioglie scolo gli gnocchi che poi andrò ad unire al sugo pronto