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“Nutella” fatta in casa

La Nutella fatta in casa, ecco la ricetta passo passo per preparare la famosa crema spalmabile a base di nocciole tostate e cioccolato che conquisterà grandi e piccini per la sua consistenza cremosa e il suo gusto paragonabile all’originale. Perfetta da mangiare a merenda spalmata su fette di pane o su dei semplici biscotti, come ho fatto io!

Questa crema è adatta anche per essere impiegata anche nella preparazione di dolci come crostate o torte.

Assolutamente Senza nessun tipo di conservanti, olio di palma e aromi sintetici, la nostra nutella fatta in casa si prepara solo con nocciole, cioccolato, olio, latte e zucchero. Per avere un sapore più intenso, potrete anche sostituire l’olio di semi con dell’olio di nocciole.

Fare in casa questa crema di nocciole è davvero molto semplice anche se in casa non avete a disposizione robot da cucina potenti e accessoriati.

Rimarrete stupiti dalla bontà di questa Nutella fatta in casa, ne sono sicura!

Preparazione: 15 Minuti
Cottura: Minuti
Difficoltà: Bassa
Porzioni: Circa 180 gr
Costo: Economico

Ingredienti

80 g Nocciole (Tostate)
100 g Cioccolato fondente al 70%
70 g Zucchero di canna
100 ml Latte
30 ml Olio di semi

Preparazione

Mettete lo zucchero di canna nel mixer e frullate fino a renderlo molto fine.

Aggiungete le nocciole e frullate . Aggiungete a filo l’olio e continuate a frullare: si formerà una crema molto pastosa.

Sciogliete il cioccolato fondente con il latte in un pentolino.

Aggiungete il cioccolato fuso e il latte nel mixer e frullate fino ad ottenere una crema omogenea.

Ecco pronta la nostra “Nutella “!

Lasciatela rassodare qualche ora in frigo , poi potete conservarla in dispensa per 3/4 giorni.. ma non durerà così a lungo!!!

Note

5,0 / 5

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26 Dicembre 2018 da dolciecoccoledimiki

About dolciecoccoledimiki

Ciao, io sono Michela! Sono di origini pugliesi ma mi sono trasferita in Abruzzo da circa vent'anni. La cucina è la mia passione sin da piccola quando già pasticciavo tra pentole,cucchiai e farina! I dolci della tradizione mi fanno rivivere i profumi delle case di una volta.... oggi mi piace sentire la mia casa che profuma ogni giorno di festa che siano mandorle atterrate, peperati ,cartellate e orecchiette. Sono felice di condividere con voi le mie ricette: salate ma soprattutto dolci... Spero che vi piacciano!

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