Crostata di farro con crema all’arancia

Crostata di farro con crema all’arancia
La crostata di farro con crema all’arancia nasce dall’idea di realizzare una crostata golosa sostituendo la farina 00 con una farina dal gusto deciso e con maggiori proprietà nutritive, ossia la farina di farro, ricca di fibre, proteine e sali minerali (su 100 g  di prodotto edibile contiene420 mg di fosforo e 440 mg... Continua »
marzo 23, 2017
Confetti Papa Dolceamaro

Confetti Papa Dolceamaro

I Confetti Papa Dolceamaro rappresentano un’eccellenza nella categoria dei confetti e nascono da un’antica tradizione di famiglia, infatti l’azienda Papa Dolceamaro produce confetti fin dal 1975, quando una sapienza familiare è stata trasformata in un lavoro che si è poi perfezionato nel tempo, soprattutto grazie al trasferimento ad Isernia, una terra... Continua »
Torta Mimosa

Torta Mimosa

In occasione della festa delle donne non può mancare la classica Torta Mimosa, una torta soffice ricca di una golosa crema che piacerà a tutti per la sua semplice bontà. Prepararla in casa sarà molto semplice e vi assicuro che il risultato vi stupirà. Iniziamo: -Ingredienti- Due pan di spagna... Continua »
Torta con crema chantilly

Torta con crema chantilly

La torta con crema chantilly è una torta delicata adatta alle occasioni speciali che avrà un successo assicurato. Un pan di spagna soffice che avvolge una crema raffinata arricchita dalle scaglie di cioccolato. Il latte che ho utilizzato per la preparazione della crema è il latte Parmalt Calcium plus, il... Continua »
Crostata al caffè cioccolato e cocco

Crostata al caffè cioccolato e cocco

La crostata al caffè cioccolato e cocco è una golosa frolla friabile che avvolge una deliziosa crema al caffè ed una copertura al cioccolato con una spolverata di cocco per concludere. Ho utilizzato il caffè Vergnano, la più antica torrefazione d’Italia che offre una vasta gamma di prodotti per moka,... Continua »
Ciambella Arancia, Carota e Limone

Ciambella Arancia, Carota e Limone

La ciambella arancia, carota e limone è la merenda ideale per i vostri piccoli. Senza burro e senza latte per uno spuntino genuino da sostituire alle classiche merendine ricche di conservanti vi consiglio questa ciambella sana e genuina. Una ciambella morbidissima e soffice adatta ad ogni occasione che ho aromatizzato... Continua »
Crostata di mele

Crostata di mele

La crostata di mele è una delle varianti della classica crostata che io adoro. Un croccante guscio di frolla arricchito dalla marmellata di albicocche e dalle mele che renderanno la vostra crostata unica. Il risultato di ogni dolce dipende sopratutto dalle materie prime utilizzate, per questa crostata ho utilizzato  la... Continua »
Dolci Delizie

Dolci Delizie

Dolci Delizie: Ricette di ottimi fine pasto adatti per concludere in maniera golosa le vostre cene. Cinque ricette diverse tra loro che vi consentono di scegliere il dolce che preferite, cioccolato, limone, pistacchio, nocciola, ogni palato sarà deliziato. Per scoprire la ricetta cliccate sul titolo: TRONCHETTO CON CREMA AL CIOCCOLATO... Continua »
Torta al limone con base biscotto

Torta al limone con base biscotto

La torta al limone con base biscotto è una delle torte più semplici che io abbia mai realizzato, si prepara in pochissimo tempo ma il risultato sarà eccezionale. Quale modo migliore per concludere un pasto se non una golosa torta al limone fresca ed agrumata. Con pochissimi ingredienti realizzerete un... Continua »
Pandoro ripieno

Pandoro ripieno

Pandoro ripieno: Nel periodo natalizio avanza sempre qualche pandoro ed il modo migliore per servirlo è abbinarlo ad una delicata crema al cioccolato fondente e cioccolato bianco. Se siete stanchi della solita farcitura al mascarpone vi propongo questa delicatissima crema che renderà il vostro pandoro unico. Semplicissimo e veloce da... Continua »