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Sbriciolata alla nutella con mandorle e nocciole

IMG_20150609_184312Golosi di tutte le età ecco la  ricetta della sbriciolata alla nutella che soddisferà ogni palato, adatta per ogni occasione, come merenda o fine pasto, un gusto cremoso avvolto dal croccante della frutta secca..il risultato sarà assicurato.

– Ingredienti –

  • 2 uova
  • 90 gr di zucchero
  • 400 gr di farina
  • 130 gr di burro freddo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1pizzico di sale
  • nutella q.b.
  • nocciole e mandorle tritate

– Preparazione –

Versare la farina in una ciotola capiente assieme al sale, alla vanillina ed al lievito, mescolarli e formare un buco al centro, versarvi l’uovo e lo zucchero, sbatterli delicatamente con una fochetta, versare infine il burro freddo tagliato a pezzetti, impastare per far amalgamare tutti gli ingredienti e fare riposare la frolla in frigo per 10minuti. Imburrare e infarinare uno stampo per crostata, stendere 3/4 della frolla nello stampo, versare la nutella e sbriciolare sopra la parte rimanente di frolla lasciata da parte precedentemente. Infornare a 180 ° per 20 / 25 minuti, quando la supercifie sarà dorata sfornare e ricoprire con mandorle e nocciole tritate. La vostra sbriciolata è pronta per essere gustata.

Dolci Delizie

Torta nutella e cocco

Immagine 020Voglia di un dolce semplice ma sfizioso? Questa è la ricetta che fa per voi..la torta nutella e cocco!!! Una ricetta facile ma con un risultato goloso, adatta anche per i meno esperti in cucina, infatti utilizzando il bicchiere come misuratore non avrete bisogno di bilancia e non farete confusione con le dosi, dunque iniziamo:

– Ingredienti –

  • 2 uova
  • 1 bicchiere e mezzo di zucchero
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di farina di cocco
  • 2 bicchieri di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 200 gr di nutella
  • farina di cocco per decorare

– Preparazione –

Utilizzando una frusta sbattere le uova con lo zucchero, unire l’olio ed il latte, mescolare ed aggiungere gradualmente la farina di cocco, amalgamare bene ed aggiungere poco alla volta la farina setacciata ed infine il lievito. Infornare in forno preriscaldato a 180 ° per 30 minuti, sfornare ed una volta raffreddata cospargere la superficie di nutella e poi farina di cocco. La vostra deliziosa torta nutella e cocco è pronta per essere gustata. In alternativa è possibile sostituire la nutella con il cioccolato fondente o al latte, sciolto a bagno maria e una volta raffreddato versato sulla torta.

Se siete amanti dei dolci con la nutella non potete assolutamente perdervi la ricetta della sbriciolata.

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