Ingredienti per 4 persone
1 filetto di tonno da 500 gr circa
semi di sesamo neri e bianchi
sale
Prendiamo il filetto di tonno e lo passiamo nel sesamo nero e bianco e saliamo. Prendiamo una padella antiaderente, la riscaldiamo e mettiamo il filetto , lo facciamo cuocere per tre minuti circa per lato. Lo tagliamo a fette e lo accompagniamo con un’insalata o un cous cous con frutta .Nella mia ricetta del cous cous che trovate qui basta sostituire le verdure a dei pezzetti di arancia e ananas e un po’ di zafferano per dare il colore giallo.
