Ingradienti
300 gr di farina 00
300 gr di zucchero
3 uova
300 gr di ricotta Osella
100 gr di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
cannella in polvere q.b
1 bicchiere di latte
gocce di cioccolato.
Procedimento
Mettere lo zucchero e le uova in una ciotola e mescolare energicamente, poi aggiungiamo la ricotta, farina poco per volta, il lievito, il burro fuso ed il latte , mescoliamo tutto per bene, se abbiamo un robot da cucina mettiamo l’ impasto li. Aggiungiamo infine la cannella e gocce di cioccolato. Se il composto ci sembra troppo duro mettiamo un altro po’ di latte. Inforniamo a 180° finchè non è cotto. Per la teglia prendiamo un diametro 24 .
non resisto davanti ai dolci con la ricotta… mamma che meraviglia la tua torta
Buonissimaaaa!
baci