torta 7 vasetti al caffè

torta 7 vasetti al caffè
torta 7 vasetti al caffè

torta 7 vasetti al caffè è un dolce sofficissimo e veloce da preparare, non serve neanche la bilancia; infatti come si può intuire dal nome della ricetta come unità di misura viene usato il vasetto di yogurt.

Questo versione della torta 7 vasetti prevede oltre allo yogurt al caffè,  anche una tazzina di caffè ristretto e la polvere di caffè che da al dolce un aroma inconfondibile. …ottimo a colazione per iniziare bene la giornata!!!!

torta 7 vasetti al caffè

ingredienti : 

  • 1 vasetto di yogurt al caffè
  • 2 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 2 vasetti di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 tazzinadi caffè ristretto
  • 1 cucchiaino di caffè in polvere

Procedimento. Per  prima cosa preparare il caffè e lasciare raffreddare.  Mettere in una terrina lo zucchero e le uova, mescolare con le fruste elettriche e poi aggiungere l’olio di semi e lo yogurt . A questo punto unire al composto la farina, la fecola di patate e il lievito. Continuare a lavorare l’impasto e per ultima cosa aggiungere la  tazzina di  caffè e il caffè in polvere. Mescolare bene, poi rivestita una tortiera con la carta forno e versare il composto ottenuto.

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti. Fare la prova stecchino per assicurarsi che il dolce sia cotto bene. Quindi lasciare raffreddare e poi cospargere con lo zucchero a velo oppure con il cacao amaro.

In genere preparo questo dolce per la colazione, ma può essere servito anche per merenda, accompagnato da una bella tazza di tè oppure se vogliamo darlo ai bambini possiamo unirvi  un buon succo di frutta.

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Se provi a rifare questa ricetta….sono curiosa di sapere cosa ne pensi e come ti è venuta….se ti va lasciami un commento!!!!!

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11 commenti su “torta 7 vasetti al caffè

  1. Italia Caruso il said:

    Questo è uno di quei dolci di sicuro successo, semplice da realizzare e buonissimo, proverò anche la tua versione

I commenti sono chiusi.