strudel di mele ricetta facile- apple strudel

strudel di mele ricetta facile- apple strudel
strudel di mele ricetta facile- apple strudel

strudel di mele ricetta facile- apple strudel . E’ arrivato il tempo di mele e non potevo non sbizzarrirmi a fare dolci con questo frutto che adoro. Oggi vi propongo lo strudel di mele, una ricetta super collaudata che faccio sempre, facile, veloce e soprattutto buonissima.

Per il ripieno potete fare anche delle modifiche: io ho messo mele, zucchero, uvetta e un pochino di miele, ma potete variare a vostro piacimento (aggiungendo pinoli, noci….)

strudel di mele ricetta facile- apple strudel

ingredienti per la pasta frolla

  • 150 g farina 00
  • 75 g burro
  • 75 g zucchero
  • 1 uova
  • una bustina di vanillina

ingredienti per il ripieno 

  • 4 mele
  • 40 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • un cucchiaio di miele
  • 70 g uvetta

PROCEDIMENTO. Preparare la pasta frolla : disporre a fontana la farina, mettere al centro lo zucchero, il burro tagliato a dadini, l’uovo e la vanillina. Mescolare velocemente tutti gli ingredienti con le mani fino a formare una pasta liscia. Rivestire uno stampo da plumcake con la carta forno e distendervi la pasta come nel filmato.

Preparare il ripieno : tagliare le mele a dadini, aggiungere lo zucchero, l’uvetta e le spezie

Mettere il ripieno sulla base di frolla e chiudere con la restante pasta. Bucherellare la pasta con una forchetta e cuocere a 180 gradi per 30/35 minuti (deve essere ben dorato)

Fare raffreddare e guarnire con lo zucchero a velo.

 

 

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Se provi a rifare questa ricetta….sono curiosa di sapere cosa ne pensi e come ti è venuta….se ti va lasciami un commento!!!!!

se ti piacciono le mele prova anche questa ricetta: torta rustica di mele.

apple strudel recipe easy- apple strudel


ingredients for the short pastry
◾ 150 g of flour 00
◾75 g butter
◾75 g of sugar
◾1 eggs
◾a vanillin sachet

ingredients for filling
◾4 apples
◾40 g of cane sugar
◾1 teaspoon of cinnamon
◾1 vanillin sachet
◾a spoon of honey
◾70 g raisins

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