Cosa fare con i semi delle more ? riciclo scarti marmellata

Cosa fare con i semi delle more ? riciclo scarti marmellata
Cosa fare con i semi delle more ? riciclo scarti marmellata

Cosa fare con i semi delle more ? riciclo scarti marmellata. Tempo di marmellata : le more adesso sono perfette!!!….la maturazione è al punto giusto e non resta che mettersi al lavoro!!! Se avete in mente di  fare la marmellata di more o la state facendo adesso non buttate via i semi!!! Si può ricavare dell’ ottimo succo che io ho utilizzato come infuso e per fare un gelato velocissimo senza gelatiera!

Qualche giorno fa stavo la marmellata di more e mentre passavo le more al passatutto mi è venuto in mente di riciclare i semi : esperimento super riuscito!

Cosa fare con i semi delle more ? riciclo scarti marmellata

INGREDIENTI

  • 300 g di semi di more
  • 2-3 bicchieri d’acqua
  • miele o zucchero a piacere
  • 100 ml di panna da montare (per fare il gelato)

PROCEDIMENTO PER L’INFUSO

Mettere a bollire i semi con l’acqua e una volta raggiunta il bollore lasciare bollire per latri 10  minuti, spengere, filtrare il succo con un colino e dolcificare a piacere. E’ buonissimo sia freddo che caldo.

Il succo si conserva in frigo per 2/3 giorni.

 

PROCEDIMENTO PER  GELATO ALLE MORE

Mettere nel congelatore , io utilizzo il contenitore per fare i cubetti del ghiaccio, 200 ml di succo di more e  fare congelare bene. Mettere poi i cubetti ottenuti nel mixer e aggiungere 100 ml di panna da montare, frullare pochi secondi ed il gelato è pronto.

Super veloce e buonissimo!

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What to do with sea seeds? recycle garbage jams. Jam time …. the more now are perfect !!! …. the maturation is just right and there’s nothing left to get to work !!! If you have to make the sea jam or are doing it now do not throw away the seeds !!! You can get the best juice I used to infuse and make a fast ice cream without ice cream!

A few days ago I was the marmalade of sea and as I passed the sea every morning I remembered to recycle the seeds: super-successful experiment!

What to do with sea seeds? recycle garbage jams

INGREDIENTS
◾300 g of seaweed
◾2-3 glasses of water
◾miele or sugar at will
◾100 ml of whipped cream (to make ice cream)

PROCEDURE FOR INFUSION

Boil the seeds with water and, once they have reached the boil, let boil for 10 minutes, turn off, filter the juice with a colander and sweeten it as desired. It’s cool either cold or hot.

PROCEDURE FOR ICE CREAM

Put in the freezer, I use the container to make ice cubes, 200 ml of sea juice and freeze well. Then put the cubes in the mixer and add 100 ml of whipping cream, fry for a few seconds and the ice cream is ready.

Super fast and very good!

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Se provi a rifare questa ricetta….sono curiosa di sapere cosa ne pensi e come ti è venuta….se ti va lasciami un commento!!!!!

Debora

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