Rosticceria siciliana (rolló con würstel, calzoni e pizzette)

Rosticceria siciliana (rolló con würstel, calzoni e pizzette)

Rosticceria siciliana La rosticceria siciliana é un insieme di pezzi di tavola calda preparati con un impasto lievitato morbidissimo. A seconda della farcitura diventano dei rolló con würstel, calzoni, pizzette o ravazzate che trovate QUI. Ho realizzato un video per farvi vedere il metodo per realizzarli in maniera facile. La... Continua »
Mini pavlova con frutti rossi

Mini pavlova con frutti rossi

Mini pavlova con frutti rossi Dopo il successo della mia pavlova  che trovate QUI non potevo non provare le mini pavlova con frutti rossi.  Perfette per quando si hanno tanti ospiti e piú facili sa servire. Inoltre sono anche piú facili da trasportare e il sapore una vera goduria, delle... Continua »
Torta colomba alle fragole

Torta colomba alle fragole

Torta colomba alle fragole  Dopo il successo della mia torta colomba al pistacchio che trovate QUI voglio proporvi la torta colomba alle fragole. Dopo diverse prove ho finalmente la versione perfetta con una golosissima glassa alle fragole che rende questa torta colomba alle fragole fantastica e non esagero. Non potete... Continua »
Sbriciolata ai frutti rossi (Streuselkuchen)

Sbriciolata ai frutti rossi (Streuselkuchen)

Sbriciolata ai frutti rossi La sbriciolata ai frutti rossi é una golosissima torta morbida alla base e crocccante in superficie. Con questa quantitá otterrete una torta grande di circa 45×35 cm dalla quale potete ricavare dai 18 ai 24 pezzi di 6 x 6 cm. È un dolce ideali per... Continua »
Torta alle carote

Torta alle carote

Torta alle carote La torta alle carote é morbida e golosa e non contiene grassi ne olio ne burro, ma grazie alla presenza delle carote questa torta resta umida e soffice fino a 3 giorni, sempre che non finisca prima ovviamente. È un dolce adatto anche ai piú piccoli se... Continua »
Spaghetti alla carbonara (ricetta tradizionale romana)

Spaghetti alla carbonara (ricetta tradizionale romana)

Spaghetti alla carbonara Preparariamo gli Spaghetti alla carbonara ? Si ma fatta bene, senza speck, senza panna e senza parmigiano. Ma con semplici ingredienti come uova, guanciale e pecorino. Come molti di voi sanno dopo le mie vacanze Romane ho curato molto le ricette tradizionali di questa cittá: uno perché... Continua »
Quinoa nocciole e frutti rossi

Quinoa nocciole e frutti rossi

  Quinoa nocciole e frutti rossi Da quando ho scoperto la quinoa la mangio anche a colazione con questa ricetta di quinoa nocciole e frutti rossi. Con questa combinazione rende la quinoa cremosa, bastano dei semplici ingredienti come latte e yogurt uniti alla quinoa con nocciole e frutti rossi, otterrete... Continua »
Cheesecake alle amarene (Käsekuchen tedesca magica)

Cheesecake alle amarene (Käsekuchen tedesca magica)

Cheesecake alle amarene Si parla tanto di torte magiche ultimamente io voglio proporvi una cheesecake alle amarene MAGICA. È un dolce super goloso e semplicissimo da fare ho anche realizzato un passo passo fotografico per darvi un’idea del procedimento. Perché magica penserete voi ? Perché come si nota dalla foto... Continua »