Insalata di patate tonno e fagioli
La ricetta dell'Insalatona patate, fagioli e tonno è uno dei piatti estivi che prepara spesso la mia mamma, di quelli... Continua »
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Spaghetti alla marinara
Gli spaghetti alla marinara possono essere una facile e veloce... Continua » -
Polpette di melanzane light
La ricetta delle polpette di melanzane è un classico, io... Continua » -
Pasta piselli burro e Parmigiano
Pasta piselli burro e Parmigiano Bella la primavera, quando capita... Continua »
Spaghetti alla marinara
Gli spaghetti alla marinara possono essere una facile e veloce alternativa al semplice sugo di pomodoro. In poco tempo potrete... Continua »
Polpette di melanzane light
La ricetta delle polpette di melanzane è un classico, io l'ho personalizzata cercando di renderle un pò light eliminando l'uovo... Continua »
Pasta piselli burro e Parmigiano
Pasta piselli burro e Parmigiano Bella la primavera, quando capita di viverla, perchè spesso si passa dal freddo invernale al... Continua »
Pasta con le fave (u maccu)
Pasta con le fave (u maccu) Avete mai provato la pasta con le fave? "U maccu" per dirla alla siciliana...... Continua »
Frittata con carciofi e cipolla
Frittata con carciofi e cipolla Il carciofo è una pianta mediterranea dalle diverse benefiche proprietà. il periodo della raccolta va... Continua »
Fiori di zucca in pastella
Quando ho tra le mani i fiori di zucca mi viene da sorridere pensando a quando mio nonno li coltivava... Continua »
Ciambella al mascarpone e cioccolato
Ciambella al mascarpone e cioccolato soffice e golosa facile da preparare perfetta per ogni... Continua »
Parmigiana di melanzane fredda
Parmigiana di melanzane fredda con pomodorini, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano. Un piatto leggero, veloce da... Continua »
Casatiello nasprato all’anice
Casatiello nasprato all'anice dolce pasquale della tradizione... Continua »