Archivi tag: zucchine

Sformato di zucchine e carne

Sformato di zucchine e carne

Pubblicato il 18/05/2013 da Michela

Diamo il via agli sformati e torte salate di verdure con uno sformato di zucchine e carne! In questo caso c’è anche la carne, ma in qualunque modo, con o senza carne saranno spesso partecipi in questo periodo che andiamo … Continua a leggere→

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Pasta zucchine gamberetti e spek

Pasta zucchine gamberetti e spek

Pubblicato il 03/11/2012 da Michela

Con la pasta ci si può sbizzarrire in tanti modi, dal formato ai vari sughi e agli abbinamenti più svariati, oggi vi propongo la “pasta  zucchine gamberetti e spek”, tre gusti che insieme stanno molto bene.       Ingredienti … Continua a leggere→

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Pasticcio di pasta con zucchine e prosciutto

Pasticcio di pasta con zucchine e prosciutto

Pubblicato il 08/10/2012 da Michela

Un altro pasticcio di pasta, si potrebbero scrivere un infinità di ricette su come fare un pasticcio di pasta, questo è un “Pasticcio di pasta con zucchine e prosciutto”, molto semplice da realizzare.         Ingredienti 200 gr … Continua a leggere→

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Torta Salata di Zucchine

Torta Salata di Zucchine

Pubblicato il 30/09/2012 da Michela

Mi piacciono molto le torte salate, forse quella che faccio più spesso ma cambiando continuamente gli ingredienti è quella di zucchine. Questa l’ho fatta su un letto di pasta brisè, tante zucchine e quello che suggeriva il frigorifero! Sempre deliziosa … Continua a leggere→

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Spaghetti con Zucchine a julien e Bottarga

Spaghetti con Zucchine a julien e Bottarga

Pubblicato il 17/09/2012 da Michela

Oggi ho voluto provare ad associare le zucchine alla bottarga, e devo dire che si sposano bene insieme, se poi usate pasta lunga e le tagliate a julien avete anche un bel piatto da vedere, oltre che gustoso!     … Continua a leggere→

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Torta Salata con Zucchine e Philadelphia

Torta Salata con Zucchine e Philadelphia

Pubblicato il 08/09/2012 da Michela

Per gli amanti delle torte salate come me, questa è una delle tante che ho fatto molto semplice con quello che avevo in frigorifero! Mi piacciono molto soprattutto quelle di zucchine e visto che si trovano per un periodo dell’anno … Continua a leggere→

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Spaghetti con Zucchine a Julien

Spaghetti con Zucchine a Julien

Pubblicato il 03/09/2012 da Michela

Oggi ho deciso si optare per un piatto semplice ma carino, oltre che buono e leggero. Approfittiamo delle ultime zucchine dell’orto prima che arrivi l’autunno a portarle via e prepariamo insieme qualche piatto sfizioso con questi ortaggi che si prestano … Continua a leggere→

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Pasta con Gamberetti e Zucchine

Pasta con Gamberetti e Zucchine

Pubblicato il 14/08/2012 da Michela

Pasta molto semplice, leggera e molto buona, ideale per l’estate! Come resistere? Impossibile, va fatta e divorata, e per come la faccio io si potrebbe chiamare “gamberetti e Zucchine con Pasta”, visto i miei condimenti abbondanti!         … Continua a leggere→

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Rotolini Freschi di Zucchine

Rotolini Freschi di Zucchine

Pubblicato il 31/07/2012 da Michela

Eccomi con un fresco e leggero antipasto Finger Food. Dei Rotolini di Zucchine semplici e veloci da preparare, perfetti per la calda estate, ci son giusto da cuocere le zucchine e il resto via dai fornelli.         … Continua a leggere→

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Fagottini di Zucchine e Pancetta

Fagottini di Zucchine e Pancetta

Pubblicato il 29/07/2012 da Michela

Cosa ne dite di preparare dei fagottini di zucchine e pancetta sfiziosi? per un aperitivo, un antipasto o un brek con gli amici? Sono semplici e saporiti! Prepariamoli insieme.         Ingredienti 1 rotolo di pasta brisè 3 … Continua a leggere→

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Torta salata di zucchine

Torta salata di zucchine

Pubblicato il 22/07/2012 da Michela

Faccio spesso le torte salata, questa di zucchine frequentemente, adoro le torte salate di tutti i tipi, e oggi vi propongo questa semplicissima.         Ingredienti 1 rotolo di pasta brisè 3/4 zucchine 3 uova 3 cucchiai di … Continua a leggere→

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Polpette di Zucchine

Polpette di Zucchine

Pubblicato il 11/07/2012 da Michela

Polpette di tutti i tipi e per tutte le stagioni! Adoro le polpette e  ne invento spesso con qualunque ingrediente, da mangiare calde o fredde, servite come secondo piatto o come antipastino Finger Food! Ecco quelle di zucchine.     … Continua a leggere→

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Coroncina di Reginette

Coroncina di Reginette

Pubblicato il 27/06/2012 da Michela

Primi piatti, che delizia! E se anche belli da vedere tanto meglio! Una bella coroncina su un piatto leggero estivo, saporita e delicata allo stesso tempo e stupirà di sicuro i vostri ospiti. Ogni tanto mi frullano le idee per … Continua a leggere→

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Sformato di Zucchine

Sformato di Zucchine

Pubblicato il 21/06/2012 da Michela

Vi propongo lo sformato di zucchine che faccio molto spesso, al posto delle zucchine ripiene che sono più lunghe da fare e da friggere, metto gli stessi ingredienti, ma è molto più veloce e direi anche molto buono!                                          Sformato … Continua a leggere→

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Zucchine Julien al forno

Zucchine Julien al forno

Pubblicato il 29/05/2012 da Michela

Arriva l’estate, e con lei anche la voglia di verdure, ma non la solita insalata, quindi dedichiamoci a un po’ di verdure cotte, l’unico inconveniente è accendere il forno con il caldo ma io non riesco a rinunciare!     … Continua a leggere→

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Zucchine Fritte e Croccanti

Zucchine Fritte e Croccanti

Pubblicato il 24/05/2012 da Michela

Che buone le zucchine fritte! Oggi vi presento queste, croccanti e veloci..Voglia di contorni sfiziosi? Eccone uno di stagione!           Ingredienti Zucchine Semola Sale Olio di semi Preparazione Tagliamo le zucchine a bastoncini sottili. Infariniamo bene … Continua a leggere→

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Zucchine Ripiene

Zucchine Ripiene

Pubblicato il 22/05/2012 da Michela

Adoro le zucchine ripiene!! non si può resistere, una tira l’altra! Fantastiche per tutta la stagione estiva, son buone calde e anche fredde, quindi comode anche per una gita.         Ingredienti 1 kg di zucchine 300 gr … Continua a leggere→

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Pasta primavera

Pasta primavera

Pubblicato il 07/04/2012 da Michela

Questa è una ricetta di mia invenzione creata proprio ieri dopo aver comprato i fiori di zucca. Una pastasciutta leggera e saporita, ideale per la primavera         Ingredienti (per quattro persone) 1 etto di prosciutto cotto a … Continua a leggere→

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