Archivi tag: zucchero

Torta con nocciole e cioccolato

Torta con nocciole e cioccolato

Torta con nocciole e cioccolato, soffice e gustosa, da mangiare in tutte le occasioni, merenda, colazione, va sempre bene! I miei figli se non c’è dentro il cioccolato non assaggiano neanche, allora … Continua a leggere

Torta di albumi al limone

Torta di albumi al limone

Oggi ho preparato una ricetta dove però utilizzavo solo i tuorli, ma non mi piace proprio buttare il cibo, quindi volevo recuperare gli albumi in  qualche modo. Niente di meglio di una … Continua a leggere

Torta con bacche di goji e pinoli

Torta con bacche di goji e pinoli

Pensavo a tanto di provare le bacche di goji, ultimamente sono molto presenti in vari dolci, come tante cose, sarà la moda del momento? Sarà che i supermercati ora son forniti e … Continua a leggere

Focaccine di mele uvetta e pinoli

Focaccine di mele uvetta e pinoli

Le focaccine di mele in padella son state molto gradite e visto che io ultimamente son un po’ sfortuna e ancora senza forno “spero per poco” mi sto dando a tutto in … Continua a leggere

Bomboloni di patate

Bomboloni di patate

Bomboloni di patate, sofficissime frittelle praticamente vuote talmente leggere, quindi buone così o farcite con qualunque crema. Oggi avevo voglia di mangiarle così ma poi magari le prossime proverò a farcirle, voi … Continua a leggere

Focaccine di mele in padella

Focaccine di mele in padella

Oggi voglia di dolce, ma son bloccata senza forno, non si può neanche sempre friggere, quindi che fare? Ho pensato a delle focaccine di mele in padella che sono una sorta di … Continua a leggere

Bomboloni alla nutella

Bomboloni alla nutella

Per la gioia dei bambini, bomboloni alla nutella, e si perchè anche se io da parte mia li mangerei sempre vuoti e semplici, vedo che però i miei figli li gradiscono di … Continua a leggere

Liquore al caffè

Liquore al caffè

Liquore al caffè, un liquore cremoso e non troppo alcolico, ideale per le donne meno abituate ai liquori particolarmente forti. Da gustare a fine pasto o in qualunque occasione, anche da offrire … Continua a leggere

Limoncello

Limoncello

Il limoncello, un liquore dalla preparazione molto semplice, ideale da servire freschissimo in tutte le stagioni. Per preparare il limoncello l’unica cosa che conta è la materia prima, cioè i limoni, che … Continua a leggere

Pancake alla nutella

Pancake alla nutella

La mia nuova sfida, i pancake! Se vogliamo parlarne dall’inizio…. Come sempre o quasi io voglio fare di testa mia invece di seguire le ricette collaudate e infatti, un disastro, ma non … Continua a leggere

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao, per cambiare dalla classica, un ottima alternativa da farcire in mille modi diversi. Molte volte mi basta aggiungere due cucchiai di cacao per far si che i miei … Continua a leggere

Composta di peperoni e peperoncini

Composta di peperoni e peperoncini

Un’altra conserva da aggiungere alle mie scorte per l’inverno, la composta di peperoni e peperoncini piccanti, la preparazione è molto semplice, la riuscita assicurata, ma amate il piccante? Se amate il piccante … Continua a leggere

Grisbì alla nutella

Grisbì alla nutella

I famosi grisbì alla nutella, biscotti farciti molto golosi, in questo caso con una frolla al cacao che stupisce al primo morso! Questi sono i primi della lista, erano in programma al … Continua a leggere

Pasta biscotto

Pasta biscotto

Quante volta ho rimandato, ho cercato più volte ricette base per la pasta biscotto, sfogliato riviste e valutato cosa fare, ma come sempre ne volevo una tutta mia e ho provato. Ho … Continua a leggere

Biscotti con le pesche

Biscotti con le pesche

I biscotti con le pesche, siamo ancora in tempissimo, anzi, approfittiamo prima che finisca la stagione, una delizia da provare assolutamente, molto semplici da preparare. A casa mia siamo tutti golosi di … Continua a leggere

Girelle alla nutella

Girelle alla nutella

Le girelle alla nutella, colazione o merenda che amano i bambini, ma forse non solo loro! Speravo in una ricetta che somigliasse un po’ alle classiche che si trovano in commercio, devo … Continua a leggere

Plumcake fecola e cioccolato

Plumcake fecola e cioccolato

Alla ricerca di nuove ricette di torte al cioccolato per i miei figli, in un giornale di cucina  ho trovato questo plumcake, nel leggere fecola ho pensato subito  a “soffice“, infatti ho … Continua a leggere

Frittelle lunapark

Frittelle lunapark

Le frittelle lunapark, quelle che si vedono spesso in tanti parchi di divertimento per bambini, o fra le bancarelle nelle feste di paese, ecco il perchè del loro nome. Queste frittelle hanno … Continua a leggere

Sfoglia alle pesche

Sfoglia alle pesche

Colazione perfetta! Sfoglia alle pesche, facile, veloce e perfetta per chi ama i dolci di pasta sfoglia. Uno di quei dolci che son belli da vedere e ideali anche per chi è … Continua a leggere

Crostata all’uva

Crostata all’uva

La crostata all’uva, dopo tanta frutta estiva, arriviamo a lei, l’uva, partecipe di fine estate e inizio autunno, ottima da mangiare così ma anche per guarnire svariati dolci. Oltre alla sua bontà, … Continua a leggere