Archivi tag: zucchero

Limoncello

Limoncello

Il limoncello, un liquore dalla preparazione molto semplice, ideale da servire freschissimo in tutte le stagioni. Per preparare il limoncello l’unica cosa che conta è la materia prima, cioè i limoni, che … Continua a leggere

Pancake alla nutella

Pancake alla nutella

La mia nuova sfida, i pancake! Se vogliamo parlarne dall’inizio…. Come sempre o quasi io voglio fare di testa mia invece di seguire le ricette collaudate e infatti, un disastro, ma non … Continua a leggere

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao, per cambiare dalla classica, un ottima alternativa da farcire in mille modi diversi. Molte volte mi basta aggiungere due cucchiai di cacao per far si che i miei … Continua a leggere

Composta di peperoni e peperoncini

Composta di peperoni e peperoncini

Un’altra conserva da aggiungere alle mie scorte per l’inverno, la composta di peperoni e peperoncini piccanti, la preparazione è molto semplice, la riuscita assicurata, ma amate il piccante? Se amate il piccante … Continua a leggere

Grisbì alla nutella

Grisbì alla nutella

I famosi grisbì alla nutella, biscotti farciti molto golosi, in questo caso con una frolla al cacao che stupisce al primo morso! Questi sono i primi della lista, erano in programma al … Continua a leggere

Pasta biscotto

Pasta biscotto

Quante volta ho rimandato, ho cercato più volte ricette base per la pasta biscotto, sfogliato riviste e valutato cosa fare, ma come sempre ne volevo una tutta mia e ho provato. Ho … Continua a leggere

Biscotti con le pesche

Biscotti con le pesche

I biscotti con le pesche, siamo ancora in tempissimo, anzi, approfittiamo prima che finisca la stagione, una delizia da provare assolutamente, molto semplici da preparare. A casa mia siamo tutti golosi di … Continua a leggere

Girelle alla nutella

Girelle alla nutella

Le girelle alla nutella, colazione o merenda che amano i bambini, ma forse non solo loro! Speravo in una ricetta che somigliasse un po’ alle classiche che si trovano in commercio, devo … Continua a leggere

Plumcake fecola e cioccolato

Plumcake fecola e cioccolato

Alla ricerca di nuove ricette di torte al cioccolato per i miei figli, in un giornale di cucina  ho trovato questo plumcake, nel leggere fecola ho pensato subito  a “soffice“, infatti ho … Continua a leggere

Frittelle lunapark

Frittelle lunapark

Le frittelle lunapark, quelle che si vedono spesso in tanti parchi di divertimento per bambini, o fra le bancarelle nelle feste di paese, ecco il perchè del loro nome. Queste frittelle hanno … Continua a leggere

Sfoglia alle pesche

Sfoglia alle pesche

Colazione perfetta! Sfoglia alle pesche, facile, veloce e perfetta per chi ama i dolci di pasta sfoglia. Uno di quei dolci che son belli da vedere e ideali anche per chi è … Continua a leggere

Crostata all’uva

Crostata all’uva

La crostata all’uva, dopo tanta frutta estiva, arriviamo a lei, l’uva, partecipe di fine estate e inizio autunno, ottima da mangiare così ma anche per guarnire svariati dolci. Oltre alla sua bontà, … Continua a leggere

Torta farcita menta e cioccolato

Torta farcita menta e cioccolato

Dopo le altre due prove al limone e al cioccolato ho pensato a tante diversioni di questo genere di torta, una di queste è la torta farcita menta e cioccolato, la mia … Continua a leggere

Tortine con le prugne

Tortine con le prugne

Soffici tortine con le prugne fresche, ancora il profumo d’estate che gira per la cucina, sfruttiamo gli ultimi frutti di stagione al meglio perchè poi dobbiamo aspettare un intero anno. Oltre alla … Continua a leggere

Crema di limoncello

Crema di limoncello

Crema di limoncello, un liquore delicato e cremoso adatto soprattutto alle donne, meno abituate ai liquori forti e ricchi di alcool. Per preparare un ottima crema di limoncello usiamo i limoni biologici, … Continua a leggere

Ciambellone con le mele

Ciambellone con le mele

Dovete preparare il dolce per la colazione? Soffice ciambellone con le mele, molto semplice e molto gradito sia dai grandi che dai bambini. Non serve essere grandi pasticceri o esperti per preparare … Continua a leggere

Semifreddo al caffè e cioccolato

Semifreddo al caffè e cioccolato

Semifreddo al caffè e cioccolato, un dolce al cucchiaio facile e veloce oltre che molto fresco e buono. Ottima alternativa alla classica coppa del nonno, il gusto è molto simile, ma viene … Continua a leggere

Confettura con bucce di anguria

Confettura con bucce di anguria

Una strana confettura, già.. Proprio così, confettura con bucce di anguria, si può considerare un mix fra confettura e gelatina vista la sua consistenza. In questa confettura oltre alla buccia dell’anguria, della … Continua a leggere

Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

Ed ecco un’altra torta di mele che è sparita in un attimo, la torta di mele e mandorle, ho un debole per le torte di mele, questa volta ho deciso di arricchirla … Continua a leggere

Ciambellone cocco e cioccolato

Ciambellone cocco e cioccolato

Il ciambellone cocco e cioccolato, un dolce facile e veloce per la colazione di tutti i giorni, niente di elaborato, ma una semplice ciambella soffice. A volte basta poco per una buona … Continua a leggere