Archivi tag: uova

Tagliatelle dolci alle fragole

Tagliatelle dolci alle fragole

E per stupire gli amici ho pensato di preparare le tagliatelle dolci alle fragole, molto semplici e particolari allo stesso tempo. Prepararle è facilissimo, le tagliatelle sono a base di crepes, sapete … Continua a leggere

Sbriciolata con le fragole

Sbriciolata con le fragole

Ad aprile, iniziamo con  fragole a go go… Oggi una sbriciolata con le fragole, un dolce a base di frolla e fragole fresche molto semplice da preparare. La sbriciolata è perfetta per … Continua a leggere

Strudel con salsiccia e cipolle

Strudel con salsiccia e cipolle

Strudel con salsiccia e cipolle rosse, uno strudel gustosissimo, semplice da preparare, con un impasto a base di farina, olio e acqua molto leggero, senza lievito. Per farcirlo ho scelto salsiccia e … Continua a leggere

Baiocchi

Baiocchi

I baiocchi, biscotti farciti con crema alla nocciola, semplice frolla friabile molto facile da preparare velocemente a mano. Con pochi ingredienti e due formine sarà tutto molto semplice, procuratevi due formine tonde … Continua a leggere

Merendine alla nutella

Merendine alla nutella

I bambini amano le merendine alla nutella, ma a quanto vedo non solo i bambini forse, soffici mezze lune di pasta biscotto farcite alla nutella e decorate con cioccolato fondente. Merendine molto … Continua a leggere

Pani frattau

Pani frattau

Su pani frattau è un  piatto tipico sardo molto povero, noto in tutta la Sardegna, ma in modo particolare in Barbagia. Un tempo i pastori la mattina uscivano di casa con quella … Continua a leggere

Pasticcini gelato con le fragole

Pasticcini gelato con le fragole

Arriva il caldo e si iniziano a comprare le prime fragole di stagione, fra l’altro irresistibili visto che si aspetta tutto l’anno. Ogni volta che vado al mercato e passo vicino alle … Continua a leggere

Biscotti al burro con marmellata

Biscotti al burro con marmellata

Biscotti al burro con marmellata, per chi ama i biscotti al burro sono il massimo del piacere, biscotti facili e veloci da preparare che si sciolgono letteralmente in bocca. Dal primo morso … Continua a leggere

Torta girella alla nutella

Torta girella alla nutella

La torta girella alla nutella, una torta facile da preparare ma di grande effetto, i bambini se ne innamorano e volendo si possono divertire a prepararla con voi. Una semplice pasta biscotto … Continua a leggere

Torta nua

Torta nua

Anche al torta nua nel mio blog, uno dei tormentoni che non ho seguito all’inizio ma che poi mi ritrovo a fare dopo un po’ di tempo. La torta nua si può … Continua a leggere

Nutellotti

Nutellotti

I Nutellotti, biscotti alla nutella che hanno invaso il web qualche mese fa, ed ecco che passato un po’ il tormentone ho deciso di prepararli anch’io visto che nutella e cioccolato a … Continua a leggere

Cuori di mele

Cuori di mele

I cuori di mele, dolci di frolla con un morbido ripieno di mele e marmellata, perfetti da mangiare a colazione o da portare a casa di amici. I cuori di mele sono … Continua a leggere

Colomba cioccolato e pistacchi

Colomba cioccolato e pistacchi

Colomba cioccolato e pistacchi, un’altra fantastica colomba con lievito madre, per preparare una buona colomba per Pasqua oltre ad una buona ricetta sono essenziali altre due cose importanti, tempo e pazienza. Se … Continua a leggere

Torta magica al cacao

Torta magica al cacao

La tanto nota Torta magica al cacao, un dolce che non può mancare in un blog di cucina, almeno una volta dovevo togliermi lo sfizio di provarla, documentandomi fra libri e ricette … Continua a leggere

Tortine con crema al limone

Tortine con crema al limone

Semplici tortine con crema al limone, soffici e con cuore cremoso che cuoce insieme alle tortine quindi anche semplici da preparare, e senza bisogno della conservazione in frigorifero visto che anche la … Continua a leggere

Colomba con lievito madre

Colomba con lievito madre

Un classico che per Pasqua non manca mai, ho già preparato la colomba nei giorni scorsi ma con lievito di birra, oggi colomba con lievito madre, da amante dei lievitati con lievitazione … Continua a leggere

Tegolini alla nutella

Tegolini alla nutella

Mio figlio come sempre mi chiede la torta al cioccolato, ma che torta fare? Incerta sul da farsi poi ho pensato a muffin o tortine per fare qualcosa monoporzione, i bambini amano … Continua a leggere

Colomba con frutta secca

Colomba con frutta secca

Colomba con frutta secca, la mia prima colomba di questa stagione in attesa che arrivi la Pasqua, in questo caso preparata con lievito di birra fresco ma in quantità minime in modo … Continua a leggere

Ciambellone allo yogurt nel Versilia

Ciambellone allo yogurt nel Versilia

Ciambellone allo yogurt nel Versilia, finalmente anche il primo dolce sfornato dal mio nuovo fornetto. Voi conoscete il fornetto Versilia? Si tratta di un forno da fornello, permette di cuocere torte e … Continua a leggere

Cuori di limone

Cuori di limone

I cuori al limone son nati per partecipare al concorso Il più goloso alla Fiera Golositalia a Montichiari. Al concorso le ricette son state selezionate  dal Maestro Iginio Massari che ha poi … Continua a leggere