Archivi tag: uova

Castagnole, ricetta di carnevale

Castagnole, ricetta di carnevale

Pubblicato il 30/01/2013 da Michela

Le castagnole sono una di quelle cose che ho provato varie volte in questi anni per carnevale ma per quanto siano semplici non trovavo la ricetta giusta. Finalmente son riuscita a crearne una unendo varie idee prese qua e là! … Continua a leggere→

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Mini Hamburger, ricetta semplice

Mini Hamburger, ricetta semplice

Pubblicato il 23/01/2013 da Michela

Questi Mini Hamburger sono un po’ particolari, non i soliti semplicemente conditi con alcuni aromi, ma forse sono più delle polpette schiacciate visto che li ho conditi come tali, diciamo un modo diverso per fare le polpette di carne.   … Continua a leggere→

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Crocchette di formaggi e prosciutto crudo

Crocchette di formaggi e prosciutto crudo

Pubblicato il 09/01/2013 da Michela

Il fritto è sempre un qualcosa di speciale al quale è difficile resistere, e come fare davanti a queste crocchette?       Crocchette di formaggi e prosciutto crudo Ingredienti 4 fette di pancarrè 100 gr di formaggi misti tipo … Continua a leggere→

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Frittata di spinaci

Frittata di spinaci

Pubblicato il 26/12/2012 da Michela

Semplice frittata di spinaci, ma molto aprezzata da noi adulti, ma anche dai miei bambini! Ottimo modo per per portare a tavola le verdure e farle mangiare a tutti, amo le frittate in tutti i modi, semplice e veloce, da … Continua a leggere→

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Crocchette di speck e formaggi

Crocchette di speck e formaggi

Pubblicato il 28/11/2012 da Michela

Crocchette in tutti i modi! Si può anche dire crocchette svuota frigo, ogni tanto preparo crocchette, polpette o frittatine per smaltire pezzetti di formaggi vari e piccoli ingredienti misti.       Crocchette di speck e formaggi Ingredienti un pezzo … Continua a leggere→

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Frittata di Catalogna

Frittata di Catalogna

Pubblicato il 26/11/2012 da Michela

Una frittata dal gusto deciso, la catalogna è una verdura un po’ amarognola che a me piace molto e dà un gusto molto particolare, se poi ci vogliamo aggiungere anche la mortadella..        Frittata di Catalogna Ingredienti 3oo … Continua a leggere→

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Frittelle di spinaci, ricetta facile

Frittelle di spinaci, ricetta facile

Pubblicato il 16/11/2012 da Michela

Quanto è buono il fritto! Non si può certo mangiare spesso ma ogni tanto ci vuole, qeste frittelle son una delizia, soffici e leggere, una tira l’altra!         Frittelle di spinaci, ricetta facile Ingredienti 250/300 gr circa … Continua a leggere→

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Frittata con Wurstel e Cipolle

Frittata con Wurstel e Cipolle

Pubblicato il 13/11/2012 da Michela

Un piatto povero e semplice dell’ultimo minuto, a volte capita di non aver niente di pronto e aver poco tempo per cucinare, con pochi ingredienti che solitamente si hanno in casa, si può preparare una semplice frittata saporita.     … Continua a leggere→

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Torta al cioccolato, ricetta base

Torta al cioccolato, ricetta base

Pubblicato il 18/10/2012 da Michela

  Questa torta al cioccolato è una buona base da poter preparare in varie occasioni, da farcire in tanti modi diversi, bisogna solo scegliere come gustarla, è già buona anche così.           Torta al cioccolato, ricetta … Continua a leggere→

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Crema al cioccolato, ricetta per tutti anche per le varie intolleranze

Crema al cioccolato, ricetta per tutti anche per le varie intolleranze

Pubblicato il 17/10/2012 da Michela

Una soffice crema al cioccolato veloce da preparare e gustosa da poter usare per farcire vari dolci, perfetta per tutti, anche per intolleranti al latte o celiaci, già collaudata con latte senza lattosio e perfetta con l’amido di mais per … Continua a leggere→

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Torta Salata di Zucchine

Torta Salata di Zucchine

Pubblicato il 30/09/2012 da Michela

Mi piacciono molto le torte salate, forse quella che faccio più spesso ma cambiando continuamente gli ingredienti è quella di zucchine. Questa l’ho fatta su un letto di pasta brisè, tante zucchine e quello che suggeriva il frigorifero! Sempre deliziosa … Continua a leggere→

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Biscottini per Halloween

Biscottini per Halloween

Pubblicato il 28/09/2012 da Michela

Eccoci di nuovo, manca poco  ad Halloween! Il tempo vola e i dolci cambiano in base alla stagione, in questi giorni mi son dedicata a dei dolcetti a tema per l’occasione, queste piccole zucche buffe son semplici e carine. Si … Continua a leggere→

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Torta con la Panna e Crema Pasticcera

Torta con la Panna e Crema Pasticcera

Pubblicato il 27/09/2012 da Michela

  Mi capita spesso di preparare le torte con la panna e devo dire anche molto volentieri, perchè amo oltre che preparare le torte, le decorazioni. Questa ho voluto farla con sfondo di panna rosa e  bianca sopra per staccare. … Continua a leggere→

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Uova Ripiene

Uova Ripiene

Pubblicato il 14/09/2012 da Michela

Queste uova ripiene sono veramente deliziose! Van bene tutto l’anno, estate e inverno anche se è un piatto freddo, si presentano bene come antipasto, e solitamente spariscono molto infretta dal vassoio!         Ingredienti e Procedimento per le … Continua a leggere→

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Torta al Cacao con Cuore di Cocco

Torta al Cacao con Cuore di Cocco

Pubblicato il 01/09/2012 da Michela

Per gli amanti del cocco e cioccolato, provate ad abbinare le due cose insieme, il risultato è molto gradevole! Semplice e soffice, non elaborata, visto che non ha neanche bisogno di guarnizioni.           Torta al Cacao … Continua a leggere→

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Fiori di Gocciole

Fiori di Gocciole

Pubblicato il 26/08/2012 da Michela

Biscotti con le gocce di cioccolato per i bambini! Magari anche per i grandi! li ho fatti insieme a mia figlia, ha pensato lei ad impastare il tutto! e poi li ha mangiati con le sue amiche e sembra siano … Continua a leggere→

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Torta al Caffè

Torta al Caffè

Pubblicato il 09/08/2012 da Michela

La torta al caffè con dentro e sopra la panna è una delizia! Si gusta fresca, è adatta per tutte le stagioni. Questa torta la faccio da anni, è stato uno dei miei primi esperimenti con le torte e ora … Continua a leggere→

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Sbrisolona Croccante con Noci e Mandorle

Sbrisolona Croccante con Noci e Mandorle

Pubblicato il 04/08/2012 da Michela

Ho creato una mia versione di sbrisolona, ho voluto aggiungere le noci per dare un gusto diverso. Questa torta è molto croccante, non va tagliata a fette ma spezzettata, io ho avuto giusto il tempo di tagliarla prima che sparisse. … Continua a leggere→

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Polpettine alla Pizzaiola

Polpettine alla Pizzaiola

Pubblicato il 01/08/2012 da Michela

Ogni tanto torno a proporvi le polpette! Queste  polpettine alla pizzaiola son  di “riciclo”, ho preparato le fettine impanate alla pizzaiola e come al solito capita che avanza pane, uova e quello che serviva per condirle e io ho inventato … Continua a leggere→

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Fettine Impanate alla Pizzaiola

Fettine Impanate alla Pizzaiola

Pubblicato il 31/07/2012 da Michela

Oggi vi propongo delle fettine impanate un po’ insolite, queste sono al gusto pizza, assolutamente da provare! Impanate son ottime, ma queste hanno un qualcosa in più, un aroma di pizza tutto da gustare. Siete pronti a provarle?     … Continua a leggere→

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