Torta fredda al caffè

Torta fredda al caffè

Torta fredda al caffè, una torta facile e senza cottura, ideale da preparare per gli ospiti dell’ultimo minuto, per chi fosse alla ricerca di una torta leggera meglio voltare pagina e cercare altro, ideale per chi invece non si preoccupa delle calorie, panna e mascarpone sono gli ingredienti base per... Continua »
Una torta per Massari con Brita

Una torta per Massari con Brita

Una torta per Massari con Brita Una torta per Massari con Brita, torta all’acqua al cacao con frutti rossi, una torta preparata per un evento importante, vi avevo già parlato della giornata con Brita e Massari, alla fine di quella giornata ci è stata fatta una proposta, preparare una torta... Continua »
Torta alla frutta

Torta alla frutta

Torta alla frutta, in questo caso non solo mele o fragole, ma un vero mix di frutta fresca, provate a mettere insieme mele, pere, fragole e kiwi e la torta sarà una vera scoperta. Una scelta un po’ particolare per variare un po’ e per far mangiare un po’ di... Continua »
Torta di fragole e ricotta

Torta di fragole e ricotta

Torta di fragole e ricotta, una torta sofficissima e ricca di frutta fresca, in questo caso ricca di profumatissime fragole, un dolce leggero a base di ricotta e senza grassi aggiunti, niente burro o olio, la ricotta la rende soffice al punto giusto senza bisogno d’altro. Oltre ad essere leggera... Continua »
Torta pardula

Torta pardula

Torta pardula, che più che una torta è una versione più grande dei dolci tipici sardi che si chiamano appunto pardulas, si può preparare in svariati modi, volendo una vera e propria torta basterebbe aggiungere più farina per una diversa consistenza e per ottenere un dolce più alto e gonfio,... Continua »
Torta mimosa alla melagrana

Torta mimosa alla melagrana

Torta mimosa alla melagrana, una sofficissima torta all’acqua farcita con tanta panna montata e melagrana, molto semplice anche da decorare, ideale per stupire durante le feste di Natale. Basta poco per ottenere un grande effetto visivo, il rosso e il bianco insieme sono fantastici, la melagrana un ottimo frutto che... Continua »
Torta cioccolato e mandarini

Torta cioccolato e mandarini

Torta cioccolato e mandarini, una torta semplice al cacao, ricoperta  di cioccolato fondente e decorata con i mandarini, gli agrumi oltre a essere molto belli da vedere come decorazione sono ottimi da gustare con un buon cioccolato fondente. Per preparare la torta potete utilizzare i mandarini o i mandaranci, potete... Continua »
Torta con mirtilli e cioccolato bianco

Torta con mirtilli e cioccolato bianco

Torta con mirtilli e cioccolato bianco, una torta soffice molto semplice, ma arricchita da mirtilli freschi e cioccolato bianco che fanno di questa torta una delicata e dolce sorpresa per il palato. Non avevo mai utilizzato i mirtilli all’interno di una torta, quindi a cottura, solitamente li uso freschi, ma... Continua »
Torta cookies con nutella

Torta cookies con nutella

Non potevo che unire due cose che ai miei figli fanno impazzire, cioccolato e nutella, quindi fra mille idee è nata la torta cookies con nutella, una torta che è stata divorata in un attimo. Mettete insieme una torta con cioccolato e nutella e qualche bambino e il risultato è... Continua »
Torta salata di melanzane e prosciutto

Torta salata di melanzane e prosciutto

Torta salata di melanzane e prosciutto cotto, una torta salata molto semplice con base di pasta sfoglia, prosciutto, mozzarella e salsa di pomodoro, per finire una manciata di grana grattugiato che insaporirà il tutto. Il basilico fresco darà un tocco di freschezza e di gusto a questo semplice piatto, ottimo... Continua »