Archivi tag: limone

Limone sempre pronto

Limone sempre pronto

Pubblicato il 14/12/2012 da Michela

I limoni servono  per tante cose, dolci e salati hanno spesso nella ricetta scorza o succo di limone. Mi è capitato spesso di usare la scorza di vari limoni e rimanendomi poi il succo mi dispiaceva buttarlo, allora ho pensato … Continua a leggere→

Pubblicato in Piccoli da freezer | Contrassegnato , , | 3 commenti
Sorbetto al limone e Vodka, ricetta alcolica

Sorbetto al limone e Vodka, ricetta alcolica

Pubblicato il 02/11/2012 da Michela

Questo Sorbetto al limone e Vodka è perfetto da servire durante un pasto tra carne e pesce, alcolico ma non troppo, dal gusto fresco e piacevole, difficile resistere. Si può preparare sempre, basta avere in freezer gelato e vodka e … Continua a leggere→

Pubblicato in Varie | Contrassegnato , , , | 2 commenti
Mortadella alla Brace

Mortadella alla Brace

Pubblicato il 19/07/2012 da Michela

Questa strepitosa “Mortadella” non posso non farvela conoscere! Non sarà una ricetta elaborata, o sconosciuta, ma io non l’avevo mai mangiata fino a poco tempo fa. L’ho mangiata durante una gita all’aperto fra amici, vi consiglio di provarla alla prossima … Continua a leggere→

Pubblicato in Antipasti, Finger food, Grigliate Varie | Contrassegnato , , , , | 1 commento
Torta decorata con panna e rose fresche

Torta decorata con panna e rose fresche

Pubblicato il 10/07/2012 da Michela

Questo articolo è importante perchè è l’articolo numero 100 del mio Blog, quindi ci tenevo a publicare qualcosa di particolare. Questa torta l’ho fatta per il matrimonio di due cari amici, niente di meglio delle rose fresche e i confetti … Continua a leggere→

Pubblicato in Torte Decorate | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | 4 commenti
Scottadita

Scottadita

Pubblicato il 05/07/2012 da Michela

Gli Scottadita sono dei fantastici Finger Food di origine Siciliana, non li conoscevo fino a poco tempo fa, li ho mangiati grazie a un amico che ha deciso di farceli assaggiare durante un pic nik insieme. Ora che li ho … Continua a leggere→

Pubblicato in Finger food | Contrassegnato , , , | 4 commenti
Baby Cheesecake

Baby Cheesecake

Pubblicato il 29/06/2012 da Michela

Visto il caldo optiamo tutti per i dolci senza forno, e mentre facevo un normale cheesecake mi è venuta un idea! Perchè non proporre dei piccoli pasticcini? Da li son nati i miei “Baby Cheesecake”! Buoni freschi e un idea … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake | Contrassegnato , , , , , , | 9 commenti
Cheesecake Fresco / senza cottura

Cheesecake Fresco / senza cottura

Pubblicato il 29/06/2012 da Michela

Dopo tanta esperienza di varie torte, mancava proprio il cheesecake, non lo avevo mai fatto, e visto il caldo e la poca voglia di accendere il forno è proprio la stagione giusta per farlo! Quella che vi presento è con … Continua a leggere→

Pubblicato in Cheesecake | Contrassegnato , , , , , | 5 commenti
Bianchini, dolci tipici sardi

Bianchini, dolci tipici sardi

Pubblicato il 27/06/2012 da Michela

Oggi vi propongo i “Bianchini“, dolci tipici sardi, da non confondere con le meringhe che si trovano in tutta Italia. L’aspetto è simile ma hanno dei particolari in più, la cosa più importante è il loro cuore cremoso, altra cosa … Continua a leggere→

Pubblicato in Dolci tipici sardi | Contrassegnato , , , | 13 commenti
Torta al Finto Tiramisù

Torta al Finto Tiramisù

Pubblicato il 25/06/2012 da Michela

Fra le tante torte fresche per l’estate vi consiglio anche questa, perchè finto tiramisù? ora vi spiego, finto perchè solitamente per il tiramisù si fa una crema a base di mascarpone mentre invece quì facile e veloce senza crema ma … Continua a leggere→

Pubblicato in Torte Decorate | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Composta di amarene al limoncello

Composta di amarene al limoncello

Pubblicato il 13/06/2012 da Michela

Quando hai tante amarene che non sai più cosa farci.. Marmellate torte e dolcetti vari poi, la composta!! Buona, fresca per l’estate sui gelati, da spalmare su una torta o da mangiare in mille modi. Diversa dalla solita marmellata e … Continua a leggere→

Pubblicato in Conserve | Contrassegnato , , , , , | 2 commenti
Torta gelato con le amarene

Torta gelato con le amarene

Pubblicato il 12/06/2012 da Michela

Eccomi con una torta gelato perfetta per la stagione, anche per i compleanni faccio spesso le torte con dentro il gelato, durante il periodo estivo son molto meglio delle solite creme, poi se si ha anche la frutta di stagione … Continua a leggere→

Pubblicato in Torte Decorate | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | 3 commenti
Crema Pasticcera al Limone

Crema Pasticcera al Limone

Pubblicato il 11/06/2012 da Michela

Eccomi con la crema pasticcera, ideale per le torte, i bignè o tutto ciò che volete! Questa crema la uso tantissimo per le torte di compleanno, la cosa importante è che si senta il gusto del limone, quindi usateli belli … Continua a leggere→

Pubblicato in Salse e creme per dolci, Salse e creme senza glutine | Contrassegnato , , , , , | 5 commenti
Pollo freddo al Limone

Pollo freddo al Limone

Pubblicato il 05/06/2012 da Michela

Con l’arrivo del caldo, anche la carne non si sa come mangiarla, ottima e leggera se presentata fredda al limone.           Ingredienti 500 gr di fettine di pollo o tacchino mezzo limone 50 ml di olio … Continua a leggere→

Pubblicato in Secondi di carne | Contrassegnato , , , | 6 commenti
Biscottini con Gocce di Cioccolato e Noci

Biscottini con Gocce di Cioccolato e Noci

Pubblicato il 30/05/2012 da Michela

Deliziosi e semplici biscottini nati per caso, ho deciso di cambiare e fare una crostata aggiungendo gocce di cioccolato e noci, mi è avanzata un po’della pastafrolla e che fare? Visto che in cucina non si butta niente, ho fatto … Continua a leggere→

Pubblicato in Biscotti | Contrassegnato , , , , , , , , | 2 commenti
Crostata Noci e Gocce di Cioccolato

Crostata Noci e Gocce di Cioccolato

Pubblicato il 28/05/2012 da Michela

Eccomi alle prese con una crostata speciale! Le noci e il cioccolato danno un tocco gustoso e originale!! E giusto per non fare la solita griglia..ho osato con le calle.         Ingredienti  225 gr di farina 100 … Continua a leggere→

Pubblicato in Crostate | Contrassegnato , , , , , , , , | 3 commenti
Pirichittus

Pirichittus

Pubblicato il 14/04/2012 da Michela

Finalmente dopo tante ricette lette e tanti pareri chiesti son riuscita a fare:” Is Pirichittus”, facili se hai le dosi giuste, io ho dovuto scoprirle da me, ora sono soddisfatta e ho deciso di publicare questa bella ricettina.     … Continua a leggere→

Pubblicato in Dolci tipici sardi | Contrassegnato , , , , | 2 commenti