Pangoccioli

Pangoccioli

Avevo provato tempo fa i pangoccioli, ma non ero per niente soddisfatta, non erano per niente soffici e mancavano di gusto. Ho provato di recente le trecce al latte con l’uvetta e ho pensato subito che sarebbero state buone  anche con le gocce di cioccolato. Visto che i miei bambini... Continua »
Cartocci palermitani

Cartocci palermitani

Altra grande ricetta, sarà che adoro le ricette regionali, ovviamente tanto quelle sarde, ma ho un debole anche per le ricette palermitane. E come dice Lori oggi vi presento IL cartoccio non semplicemente i cartocci palermitani, ma raccomando di seguire al dettaglio, solo ed esclusivamente ricotta di pecora e si... Continua »
Muffins con gocce di cioccolato

Muffins con gocce di cioccolato

Ho provato vari muffin, di diversi tipi e con diversi ingredienti, questi muffins con gocce di cioccolato son quelli che mi hanno colpita di più fino ad ora, soffici al punto giusto e con le gocce di cioccolato cosa che i miei figli adorano veramente.   Muffins con gocce di... Continua »
Muffin al caffè con gocce di cioccolato

Muffin al caffè con gocce di cioccolato

Come al solito non sapendo stare con le mani in mano neanche dopo cena, all’ultimo minuto mi è venuto in mente di preparare il dolce per la colazione, o meglio i dolci, avevo li i pirottini che aspettavano di essere riempiti, allora mi son data da fare per vedere cosa... Continua »
Biscotti al cacao con gocce di cioccolato

Biscotti al cacao con gocce di cioccolato

Inizia ad attenuarsi il caldo e torna la voglia di cioccolato, ma soprattutto di accendere il forno, fino ad ora l’ho acceso ben poco ripiegando con cotture alternative ma non si può stare a lungo senza forno! Su richiesta di mia figlia oggi biscotti al cacao con gocce di cioccolato.... Continua »
Biscotti con le gocce di cioccolato

Biscotti con le gocce di cioccolato

I biscotti con le gocce di cioccolato li ho già proposti in altre versioni ma ne provo spesso in tante varianti, anche questi sono ottimi e molto friabili! Da provare!                                        Biscotti con le gocce di cioccolato Ingredienti   3 tuorli 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150... Continua »
Fiori di Gocciole

Fiori di Gocciole

Biscotti con le gocce di cioccolato per i bambini! Magari anche per i grandi! li ho fatti insieme a mia figlia, ha pensato lei ad impastare il tutto! e poi li ha mangiati con le sue amiche e sembra che i fiori di gocciole  siano piaciuti molto!    Fiori di... Continua »
Pasticcini Caffè e Cacao con Soffice Panna

Pasticcini Caffè e Cacao con Soffice Panna

Eccomi ancora con dei piccoli pasticcini! Adoro preparare dei dolci mignon di tutti i tipi, questi son semplici e veloci e non hanno bisogno di cottura, Vanno semplicemente messi in frigorifero o in freezer e gustati freschi. Facili e veloci e fanno un figurone!       Per questi pasticcini... Continua »
Torta Fresca al gusto di Caffè e Cacao con Soffice Panna

Torta Fresca al gusto di Caffè e Cacao con Soffice Panna

Torta o finta torta, come chiamarla? L’aspetto è di un cheesecake ma non è nemmeno  quello! Chiamiamola torta fresca è una semplice base di biscotti, senza cottura con caffè e cacao amaro che a me piacciono molto! Non vi resta che leggere la ricetta per capire esattamente di cosa si... Continua »
Torta al Finto Tiramisù

Torta al Finto Tiramisù

Fra le tante torte fresche per l’estate vi consiglio anche questa, perchè finto tiramisù? ora vi spiego, finto perchè solitamente per il tiramisù si fa una crema a base di mascarpone mentre invece quì facile e veloce senza crema ma ugualmente buona con solo il mascarpone! Leggete la  ricetta e... Continua »