Archivi tag: cipolla

Frittata con Wurstel e Cipolle

Frittata con Wurstel e Cipolle

Pubblicato il 13/11/2012 da Michela

Un piatto povero e semplice dell’ultimo minuto, a volte capita di non aver niente di pronto e aver poco tempo per cucinare, con pochi ingredienti che solitamente si hanno in casa, si può preparare una semplice frittata saporita.     … Continua a leggere→

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Focaccia salata con cipolla

Focaccia salata con cipolla

Pubblicato il 05/11/2012 da Michela

Una delizia croccante fuori, sottile ma soffice dentro con una superficie di cipolle dorate, in pratica, irresistibile! Adatta per una cena o per un bouffet, ottima sia calda che fredda.         Focaccia salata con cipolla Ingredienti 400 … Continua a leggere→

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Coniglio in Umido

Coniglio in Umido

Pubblicato il 28/09/2012 da Michela

Il coniglio, ottima carne da fare in tanti modi diversi, questo è uno dei più classici, anche molto saporito. Il bello di questo piatto è che se lo mangi il giorno dopo è sempre più buono! Il coniglio inumido è … Continua a leggere→

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Cipolla sempre pronta a cubetti

Cipolla sempre pronta a cubetti

Pubblicato il 21/09/2012 da Michela

Io preparo tutte le mie provviste per l’inverno, comprese quelle da tenere in freezer, se avete tante cipolle che poi vanno a male o se vi piace l’idea di averla sempre pronta invece di tritarla al momento, questo è un … Continua a leggere→

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Spaghetti con l'Astice

Spaghetti con l’Astice

Pubblicato il 23/08/2012 da Michela

Gli “Spaghetti con l’Astice” non possono mancare durante le vacanze in Sardegna. Adoro il pesce e poterlo trovare fresco tutti i giorni durante l’estate, l’unico imprevisto è l’imbarazzo della scelta.       Ingredienti                                                                          1 Astice fresco da 800/ 900 … Continua a leggere→

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Cipolle al Forno

Cipolle al Forno

Pubblicato il 20/08/2012 da Michela

Le cipolle al forno semplicissime e veloci, preparate in vacanza da mia mamma, vista la quantità industriale del nuovo raccolto. Ottime come contorno da abbinare a qualunque secondo di carne.           Ingredienti 1 Kg di cipolle … Continua a leggere→

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Peperonata

Peperonata

Pubblicato il 30/07/2012 da Michela

Ottimi tutto l’anno, ma questo è il periodo migliore, l’estate e i suoi colori fantastici! Non possono mancare sulle nostre tavole! Ricetta semplicissima e veloce della peperonata.         Ingredienti peperoni cipolla olio extravergine basilico Procedimento Ho lavato … Continua a leggere→

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Fusilli Mare e Monti

Fusilli Mare e Monti

Pubblicato il 18/07/2012 da Michela

Non si puo resistere a dei fusilli così, tra scegliere fra mare e monti, ho deciso di metterli insieme! Tanto gusto! Frutti di mare, asparagi e funghi…Delizie!         Ingredienti 300 gr di fusilli 200/300 gr di frutti … Continua a leggere→

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Sformato di Zucchine

Sformato di Zucchine

Pubblicato il 21/06/2012 da Michela

Vi propongo lo sformato di zucchine che faccio molto spesso, al posto delle zucchine ripiene che sono più lunghe da fare e da friggere, metto gli stessi ingredienti, ma è molto più veloce e direi anche molto buono!                                          Sformato … Continua a leggere→

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Pasta con Salmone fresco e pomodorini

Pasta con Salmone fresco e pomodorini

Pubblicato il 06/06/2012 da Michela

Oggi vi propongo la pasta al salmone, ma non la solita con il salmone affumicato, voglio proporvela con quello fresco, sicuramente un gusto  più delicato e diverso nonostante siano buoni entrambi.         Ingredienti 300 gr di pasta … Continua a leggere→

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Faraona alla cacciatora

Faraona alla cacciatora

Pubblicato il 04/06/2012 da Michela

Mi piace preparare tutti i tipi di carne, mi annoia fre sempre le stesse cose, alterniamo al solito pollo anche qualcosa dal gusto più deciso, la faraona è veramente buona. L’ideale per quanto mi riguarda è farla in questo modo.. … Continua a leggere→

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Zucchine Ripiene

Zucchine Ripiene

Pubblicato il 22/05/2012 da Michela

Adoro le zucchine ripiene!! non si può resistere, una tira l’altra! Fantastiche per tutta la stagione estiva, son buone calde e anche fredde, quindi comode anche per una gita.         Ingredienti 1 kg di zucchine 300 gr … Continua a leggere→

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Fusilli con Dadolata di Verdure

Fusilli con Dadolata di Verdure

Pubblicato il 18/05/2012 da Michela

Con l’arrivo dell’estate e non volendo rinunciare a un piatto di pasta cerchiamo di inventarne un po’ con le verdure per avere un risultato saporito ma leggero..         Ingredienti 300 gr di fusilli 1 melanzana 1 zucchina … Continua a leggere→

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Pasta Tonno e Cipolla

Pasta Tonno e Cipolla

Pubblicato il 20/04/2012 da Michela

Semplicissima anche per chi non sa cucinare, se vi piacciono il tonno e la cipolla provatela.           Ingredienti (per 2 persone) 200 gr di pasta (a me piace usare i celentani o i fusilli) 1 scatoletta … Continua a leggere→

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