Archivi tag: Asparagi

Frittelle di asparagi

Frittelle di asparagi

Pubblicato il 17/05/2013 da Michela

Ancora per un po’ riusciamo a trovare gli asparagi, la stagione non è lunghissima purtroppo ma aprofittiamo finchè si può. Oggi vi propongo le frittelle di asparagi, l’unica raccomandazione è di prepararne tante!! Spariranno in un baleno!                                                           Frittelle di … Continua a leggere→

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Muffin agli asparagi, ricetta salati lievitati

Muffin agli asparagi, ricetta salati lievitati

Pubblicato il 09/05/2013 da Michela

Per la prima volta dopo tanto mi son decisa a preparare dei muffin, ho voluto iniziare con quelli salati, visto che amo i salati in genere e che poi trovandomi davanti la foto di quelli che ha preparato Nunzia non … Continua a leggere→

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Risotto asparagi gamberetti e speck

Risotto asparagi gamberetti e speck

Pubblicato il 24/12/2012 da Michela

Oggi vi propongo un risotto semplice e saporito, un contrasto di sapori che messi insieme stanno benissimo. Risotto asparagi gamberetti e speck Ingredienti 250 gr di riso 100 gr di gamberetti sgusciati 100 gr di asparagi 100 gr di speck … Continua a leggere→

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Asparagi con speck e sfoglia

Asparagi con speck e sfoglia

Pubblicato il 17/12/2012 da Michela

Un modo originale e sfizioso di presentare gli asparagi, molto saporiti e croccanti al punto giusto. Altra cosa importante, si preparano in pochi minuti.         Asparagi con speck e sfoglia Ingredienti asparagi (essendo fuori stagione li ho … Continua a leggere→

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Fusilli Mare e Monti

Fusilli Mare e Monti

Pubblicato il 18/07/2012 da Michela

Non si puo resistere a dei fusilli così, tra scegliere fra mare e monti, ho deciso di metterli insieme! Tanto gusto! Frutti di mare, asparagi e funghi…Delizie!         Ingredienti 300 gr di fusilli 200/300 gr di frutti … Continua a leggere→

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Pasta con asparagi e pancetta

Pasta con asparagi e pancetta

Pubblicato il 24/05/2012 da Michela

Questa pasta con gli asparagi selvatici, ideale per la primavera, aggiungendo anche la pancetta otteniamo un gusto ancora più particolare.           Ingredienti 200 gr di pasta 100 gr di asparagi 50 gr di pancetta affumicata uno … Continua a leggere→

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Risotto agli Asparagi

Risotto agli Asparagi

Pubblicato il 22/04/2012 da Michela

Che ne dite di un risotto agli asparagi (selvatici)? Dai, facciamolo insieme! Bastano pochi ingredienti.         Ingredienti 200 gr di riso 100 gr di asparagi uno spicchio di cipolla uno spicchio d’aglio olio extravergine grana gratuggiato q.b. … Continua a leggere→

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Pasta agli asparagi

Pasta agli asparagi

Pubblicato il 18/04/2012 da Michela

Eccomi con un piatto di stagione! Visto che la mia mamma ha pensato bene di mandarmi gli asparagi sardi, non potevo non condire la pasta. Ho deciso di prepararla bella cremosa, ma senza panna, una versione più leggera facendo una … Continua a leggere→

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