Scamorzine fritte
Scamorzine fritte, scamorzine affumicate impanate e fritte, piccoli bocconcini di formaggio fritto e goloso, per per prepararle ci vogliono solo…
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Tradizione e passione in cucina
Salmone ai corn flakes
Salmone ai corn flakes in friggitrice ad aria, bocconcini di salmone marinato in salsa di soia e salsa teriyaki, golosissimo…
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Strawberry chocolate bites
Strawberry chocolate bites, fragole, yogurt e cioccolato in un unico dolce fresco e goloso, la merenda facile da preparare, da…
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Muffin cioccolato e Philadelphia
Muffin cioccolato e Philadelphia, i muffin son diventati la colazione del momento a casa e li sto provando in tanti…
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Mochi
Mochi con anko e fragole fresche, i mochi sono dei dolcetti giapponesi a base di riso glutinoso, il mochigome, i…
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Pasta alla carbonara con zucchine e pancetta
Pasta alla carbonara con zucchine e pancetta, una pasta alla carbonara alternativa molto gradita da…
Tortine di ricotta pere e cioccolato
Queste hanno fatto colpo!! Tortine di ricotta pere e cioccolato, un gusto incredibile e sono…
Frittata di patate e prosciutto
Oggi per variare non cucino carne o pesce ma una semplice frittata di patate e…
Involtini di carne con omelette e prosciutto
Per il pranzo di oggi preparo un po’ di involtini di carne con omelette e…
Pizza bufalina
La semplicità di questa pizza non ha prezzo, tanti ingredienti fanno una buona pizza, ma…
Pane girella
Oggi pane girella! E che sarà mai? Diciamo che l’idea era un altra, avevo un…
Panini soffici
Preparo sempre il pane in casa, in vari modi, ma se si tratta di merenda…
Muffin ricotta e cioccolato
Solitamente preparo la torta di ricotta con le gocce di cioccolato, ma oggi ho preferito…
Tortelli con uvetta
I tortelli con uvetta, si possono preparare in qualunque periodo ma come si sa carnevale…
Pane di semola
Tutto il gusto del pane di semola, ma non parlo del pacchetto di semola rimacinata…