Archivi categoria: Torte

Torta farcita al cioccolato

Torta farcita al cioccolato

Torta farcita al cioccolato, una seconda versione di quella che ho preparato di recente al limone, io adoro quella torta, ma i bambini la volevano come al solito al cioccolato quindi perchè … Continua a leggere

Torta al limone

Torta al limone

Torta al limone, una freschissima torta per l’estate, è la prima volta in assoluto che la preparo e credo che sarà solo l’inizio, è piaciuta tantissimo a tutti e merita veramente. Da … Continua a leggere

Torta pesche e ricotta

Torta pesche e ricotta

Questa torta pesche e ricotta è oltre che ottima anche sofficissima, mi ricorda un po’ la torta di mele che io adoro, ma con l’intenso gusto delle pesche che fanno la differenza. … Continua a leggere

Torta alle albicocche

Torta alle albicocche

Cosa non può mancare in questa stagione? La torta alle albicocche, uno spettacolo di sofficità con tanti pezzi di albicocche buone e colorate che rendono speciale questa torta. Peccato che le albicocche … Continua a leggere

Torta soffice al cacao

Torta soffice al cacao

La torta soffice al cacao è veramente  molto delicata, si scioglie in bocca, ma nel vero senso della parola! Ho preparato questa torta perchè il mio bimbo se non è “nera” non … Continua a leggere

Torta al cioccolato al latte

Torta al cioccolato al latte

La torta con il cioccolato al latte, dal procedimento semplice e veloce, ideale per la colazione dei bambini, si può servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo oppure tagliare e … Continua a leggere

Plumcake al cioccolato e ricotta

Plumcake al cioccolato e ricotta

Un ottimo plumcake al cioccolato e ricotta, ideale per la colazione, molto soffice e come piace a me e con la crosticina dorata attorno. Se mettete il ciocolato spezzato grossolanamente otterrete un … Continua a leggere

Torta tenerina

Torta tenerina

La torta tenerina, una torta che volevo essere sicura di fare al meglio e dopo aver realizzato le mini tenerine usando la ricetta della classica di Giallo Zafferano, non potevo che fare … Continua a leggere

Torta al cioccolato rustica

Torta al cioccolato rustica

Oggi una torta al cioccolato rustica, perchè rustica? Perchè non ha la solita glassatura liscia e ben messa con la spatola ma è proprio a prova di “imbranati”!! Quindi anche per chi … Continua a leggere

Torta di mele e ricotta

Torta di mele e ricotta

Un altra torta di mele sofficissima, ma più leggera della classica, la torta di mele e ricotta, evitiamo burro e olio e usiamo la ricotta, il risultato è veramente ottimo! Perfetta per … Continua a leggere

Torta al cioccolato e caffè

Torta al cioccolato e caffè

La torta al cioccolato e caffè, una torta preparata con due ingredienti che mi piacciono molto. Oltre a piacermi stanno molto bene insieme e si può preparare un ottima torta da credenza. … Continua a leggere

Torta matta

Torta matta

Ecco la torta matta al cacao, ma proprio matta, una strana torta da fare direttamente in teglia, il bello è sporcare solo un mestolo e fare molto velocemente il tutto! Non è … Continua a leggere

Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone

Un altra dolce con le mele fra le mie ricette, la torta di mele e mascarpone, non credevo neanche di trovare una ricetta “valida”. L’idea è nata dal fatto che non avevo … Continua a leggere

Torta allo yogurt con gocce di cioccolato

Torta allo yogurt con gocce di cioccolato

La solita e semplicissima torta allo yogurt, si, questo è vero, ma se dico torta allo yogurt con gocce di cioccolato i bambini son molto più felice, quindi unisco spesso le due … Continua a leggere

Torta al caffè con pinoli e uvetta

Torta al caffè con pinoli e uvetta

Vi piacciono i dolci al caffè?  A casa mia vanno molto, torte crostate o biscotti se sono al caffè tanto meglio, quindi oggi una bella torta al caffè con pinoli e uvetta. … Continua a leggere

Torta allo yogurt al profumo di agrumi

Torta allo yogurt al profumo di agrumi

Semplicissima torta allo yogurt, ma solitamente la preparo con uno yogurt all’albicocca, all’ananas o alla pesca, oggi ho voluto usare uno yogurt intero, ma per renderla più particolare ho agiunto scorza di … Continua a leggere

Torta mimosa al tiramisù

Torta mimosa al tiramisù

Volete una torta speciale ma non siete pratici con le decorazioni? Questa è quella perfetta per voi! Molto semplice da realizzare, inutile poi dire che il tiramisù fa gola a tutti, mi … Continua a leggere

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Di torte al cioccolato nel mio blog ne avevo già inserito altre ma ognuna diversa e una in più non guasta mai, questa è ha il cioccolato fondente, con un po’ di … Continua a leggere

Torta al budino, ricetta dolce veloce

Torta al budino, ricetta dolce veloce

Dilemma!! Incerta se provare da tanto, preparo sempre la torta allo yogurt, da anni ormai con la stessa ricetta che faceva mia mamma quando ero bambina, ma ogni tanto mi chiedevo, se … Continua a leggere

Torta farcita con ricotta e frutti di bosco

Torta farcita con ricotta e frutti di bosco

Per cambiare alla solita torta semplice all’acqua che preparo solitamente da farcire ho provato un altra base, la consisenza è diversa, anche il gusto, avendo anche le mandorle nell’impasto è anche molto … Continua a leggere