Cotolette di pollo aromatizzate

Cotolette di pollo aromatizzate
Cotolette di pollo aromatizzate, asciutte, dorate e con un po' di aglio e prezzemolo disidratati, in questo modo risulteranno ancora più gustose. Prepararle è molto semplice e ci sarà solo un problema, andranno a ruba! Comprate della carne di pollo tagliata sottile o comprate i petti come faccio io e... Continua »
agosto 10, 2017 / 0
Mozzarelline fritte

Mozzarelline fritte

Mozzarelline fritte, piccole e gustosissime ciliegine di bufala impanate e fritte, le mozzarelline di bufala si prestano in modo particolare ad essere fritte, perchè la parte esterna fa da guscio e fa in modo che non si... Continua »
Insalata di polpo e fagioli

Insalata di polpo e fagioli

Insalata di polpo e fagioli, con peperoni e cipolle di tropea, un buon olio extravergine d'oliva e non vi servirà nient'altro.Un piatto semplice e fresco, perchè le insalate non non sono mai abbastanza, luglio agosto... Continua »
Tacos terra e mare

Tacos terra e mare

Tacos terra mare, una ricetta molto insolita e alternativa, solo per chi ama osare, dopo aver letto il gioco sulla rivista Giallo Zafferano dove come indicazione ci sono tre ingredienti ho deciso di preparare questa... Continua »
Fagottini veloci alla pizza

Fagottini veloci alla pizza

Fagottini veloci alla pizza, un impasto di sola farina, acqua e pochissimo olio per un ottimo risultato, senza tempi di lievitazione e appunto senza lievito, un impasto, un mattarello e una padella pronta per friggere.... Continua »
Tramezzini di carne

Tramezzini di carne

Tramezzini di carne ripieni di mozzarella, cuore filante a sorpresa in un guscio di carne macinata, un'ottima alternativa alle classiche polpette o ai soliti hamburger, una ricetta che stupirà tutta la famiglia. Ottimi con sola... Continua »
Zucchine impanate

Zucchine impanate

Zucchine impanate,  come fossero cotolette, dorate, asciutte e con una panatura croccantissima, per poi scoprire il loro interno morbidissimo. Buone, molto facili da preparare, ottime fritte, ma se volete cucinare più "sano e leggero" ottime... Continua »
Fiori di zucca ripieni alle acciughe

Fiori di zucca ripieni alle acciughe

Fiori di zucca ripieni alle acciughe, con mozzarella e basilico fresco, un ottimo abbinamento di sapori che rende questa ricetta gustosissima ma molto semplice. I fiori di zucca si prestano a molte ricette e a... Continua »