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Archivi categoria: Pesce
Spinacine di pesce
Volete presentare il pesce ai bambini in modo particolare? Che ne dite di proporlo come spinacina? A casa mia è piaciuto tanto! Ma non solo ai bambini.. Lo abbiamo divorato e l’ho proposto più di una volta visto che è … Continua a leggere
Polpette di pesce
Eccomi con le polpette di pesce, come si sarà capito adoro le polpette in tutti i modi e nel mio blog ci son svariate ricette, da quelle di carne alle verdure o il pesce, si possono preparare in tante varianti … Continua a leggere
Pubblicato in Fritti vari, Pesce
Contrassegnato fritto, merluzzo, Pesce, polpette
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Bocconcini di pesce impanati
Semplici e sfiziosi bocconcini di pesce impanati, non fritti in abbondante olio ma semplicemente in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine. Bocconcini di pesce impanati Ingredienti 500 gr di pesce ( quello che preferite) … Continua a leggere
Gamberoni alla brace
Il modo a mio parere migliore di gustare i gamberoni è il più semplice in assoluto, li ho provati in vari modi, ma alla brace son fantastici. Oltre alla cottura alla quale pensa “mio marito” però c’è una cosa importante, … Continua a leggere
Polpetti all’arrabbiata, ricetta di pesce
I Polpetti o i Moscardini all’arrabbiata a casa mia sono spesso a tavola, ottimo antipasto o secondo piatto, dipende dalle occasioni, perfetti anche per condire la pasta. Polpetti all’arrabbiata, ricetta di pesce Ingredienti 1 kg di polpetti o … Continua a leggere
Pubblicato in Pesce
Contrassegnato Acciughe, capperi, olio aglio e peperoncino, polpetti, pomodoro
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Gamberetti Freschi al Verde
Delle cose semplici come questa non si sa mai se publicarne la ricetta, visto che di ricetta c’è ben poco, ma la cosa importante di questo piatto è solo la freschezza e la qualità dei Gamberetti. Il problema di solito … Continua a leggere
Pubblicato in Pesce
Contrassegnato gamberetti freschi, olio aglio prezzemolo, Pesce
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Bastoncini di Merluzzo impanati
Per accontentare i bambini che non amano il pesce così com’è, ma non vogliamo dargli i soliti bastoncini già preparati, facciamo qualcosa con le nostre mani di buono e molto veloce. prendiamo dei filetti di merluzzo tagliati spessi, freschi o … Continua a leggere
Pubblicato in Finger food, Fritti vari, Pesce
Contrassegnato bastoncini, farina di mais, fritto, olio di semi, pangrattato, Pesce
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Salmone in letto di patate
Che ne dite del salmone? Io lo adoro, in questo modo poi è veramente ottimo. per non parlare delle patate belle dorate e croccanti che prendono il gusto del salmone. Ingredienti Un filetto di salmone 5/6 … Continua a leggere
Pubblicato in Pesce
Contrassegnato olio aglio prezzemolo, patate, Pesce, pomodori, salmone
4 commenti
Polpette di Pesce e Patate
Le Polpette sono quella cosa che puoi fare in tutti i modi, per tutti i gusti, pesce, carne, verdure, basta solo un po’ di fantasia, queste hanno un solo problema, a volte come tanti piatti finger food non arrivano a … Continua a leggere
Pubblicato in Finger food, Fritti vari, Pesce
Contrassegnato aglio, finger food, fritte, grana, pangrattato, patate, Pesce, polpette, prezzemolo
8 commenti
Salmone al finocchietto
Ciao a tutti, ecco un alternativa saporita per gli amanti del salmone, di solito si usa il classico aglio e prezzemolo ma ora cambiamo un po’! Ingredienti Salmone a fette Semi di finocchietto Aglio Prezzemolo Olio … Continua a leggere
