Archivi categoria: Pane fatto in casa

Pane Pugliese

Pane Pugliese

Ieri io  e altre blogger ci siamo cimentate nella preparazione di gruppo del pane pugliese, più che di gruppo diciamo singolarmente ma nello stesso momento. Un esperienza particolare vissuta “online” nell’evento creato da Nunzia, quindi ogni cosa è stata fatta … Continua a leggere

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Panini integrali, salati lievitati

Panini integrali, salati lievitati

Oggi panini integrali, oltre a impastare la mia farina preferita che  è la semola rimacinata, mi piace usare tutti i tipi di farina, questa integrale mi piace veramente tanto! Panini integrali Ingredienti 250 gr di farina integrale 250 gr di … Continua a leggere

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Panini al Latte

Panini al Latte

Eccomi alle prese con i panini al latte che ripromettevo di fare da tanto, son venuti buoni e soffici, ideali per la merenda dei bambini, da farcire o da mangiare semplicemente anche così. Sofficissimi anche il giorno dopo.     … Continua a leggere

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Pane cotto nel Forno a Legna ( Civraxiu e Pani Biancu)

Pane cotto nel Forno a Legna ( Civraxiu e Pani Biancu)

Una delle cose che più mi piace fare è proprio il pane, lo preparo sempre nel mio forno elettrico, ma visto che ero in vacanza da mia madre in Sardegna, come tutti gli anni lo prepariamo insieme nel suo forno … Continua a leggere

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