Archivi categoria: Dolci

Semifreddo al caffè e cioccolato

Semifreddo al caffè e cioccolato

Semifreddo al caffè e cioccolato, un dolce al cucchiaio facile e veloce oltre che molto fresco e buono. Ottima alternativa alla classica coppa del nonno, il gusto è molto simile, ma viene … Continua a leggere

Ciambellone cacao e cioccolato

Ciambellone cacao e cioccolato

E poi dopo anni, dopo una vita che sforni torte di tutti i tipi ti rendi conto che vuoi fare un ciambellone e non hai lo stampo! Io che ho tortiere di … Continua a leggere

Torta pesche e yogurt

Torta pesche e yogurt

Torta pesche e yogurt, tanto per stare a tema visto che la stagione delle pesche è abbastanza lunga e si ha il tempo di provare svariate torte. La torta alla yogurt è … Continua a leggere

Plumcake cacao e ricotta

Plumcake cacao e ricotta

Un plumcake al cacao e ricotta molto semplice, il dolce ideale per la colazione facile per tutti. Pochissimo burro perchè la ricotta rende i dolci soffici e leggeri senza dover abusare dei … Continua a leggere

Semifreddi alla nutella monoporzione

Semifreddi alla nutella monoporzione

I semifreddi alla nutella monoporzione, i bambini li hanno divorati prima con gli occhi e poi dopo averli trattenuti dall’assalto il tempo di congelarli, son stati spazzolati via in un attimo! Crema … Continua a leggere

Torta fredda crema e cioccolato

Torta fredda crema e cioccolato

In occasione di una festa per bambini ho pensato di ideare una torta fredda crema e cioccolato, perchè del cioccolato non si stancano mai, per spezzare un po’ meglio unirlo ad una … Continua a leggere

Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

Ed ecco un’altra torta di mele che è sparita in un attimo, la torta di mele e mandorle, ho un debole per le torte di mele, questa volta ho deciso di arricchirla … Continua a leggere

Semifreddo cocco e riso soffiato

Semifreddo cocco e riso soffiato

Un dolce semifreddo cocco e riso soffiato, facile e veloce, una ricetta per tutti i poco pratici che temono di avventurarsi in un dolce. Abbinare cocco e cioccolato è il massimo, se … Continua a leggere

Ciambellone cocco e cioccolato

Ciambellone cocco e cioccolato

Il ciambellone cocco e cioccolato, un dolce facile e veloce per la colazione di tutti i giorni, niente di elaborato, ma una semplice ciambella soffice. A volte basta poco per una buona … Continua a leggere

Torta di pesche e mele

Torta di pesche e mele

La mia colazione di oggi, torta di pesche e mele, niente di meglio di iniziare la giornata con una buona torta ricca di frutta, ma questa volta ho voluto variare e mettere … Continua a leggere

Semifreddo al caffè con riso soffiato

Semifreddo al caffè con riso soffiato

Semifreddo al caffè con riso soffiato, buono, cremoso e dal fondo croccante, ideale da preparare in anticipo per un occasione, o da tenere in freezer come merenda di tutti i giorni. Non … Continua a leggere

Torta pan di stelle e nutella

Torta pan di stelle e nutella

Merenda per i bambini? Torta pan di stelle e nutella, sicuramente l’unico problema sarà dire basta dopo la prima fetta. Ho preparato la base di pan di stelle, fra i vari ingredienti … Continua a leggere

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Oggi vi presento il mio primo sorbetto al limone, decisamente il mio gusto preferito, amo sorbetti ghiaccioli e granite al limone, non potevo non provare. Son rimasta stupita dal risultato, non ero … Continua a leggere

Torta farcita al cioccolato

Torta farcita al cioccolato

Torta farcita al cioccolato, una seconda versione di quella che ho preparato di recente al limone, io adoro quella torta, ma i bambini la volevano come al solito al cioccolato quindi perchè … Continua a leggere

Tortine con le pesche

Tortine con le pesche

Tortine con le pesche, dire soffici non rende abbastanza l’idea, hanno solo gli albumi, una ricetta ideata da due albumi che volevo consumare e sono veramente molto soddisfatta! Poi apri il frigo… … Continua a leggere

Torta al limone

Torta al limone

Torta al limone, una freschissima torta per l’estate, è la prima volta in assoluto che la preparo e credo che sarà solo l’inizio, è piaciuta tantissimo a tutti e merita veramente. Da … Continua a leggere

Rose del deserto

Rose del deserto

Le rose del deserto, semplicissimi dolcetti che non sono altro che un mix fra torta e biscotti, si mangiano come dei biscotti, ma il loro impasto è piuttosto morbido e dopo la … Continua a leggere

Crostata al limone

Crostata al limone

La crostata al limone, una crostata sottile dorata e molto friabile, perfetta per l’estate ma ottima tutto l’anno. Adoro la marmellata di limoni e metterla nella crostata è uno dei modi per … Continua a leggere

Marmellata di limoni, seconda versione

Marmellata di limoni, seconda versione

Oggi una marmellata di limoni, seconda versione, vi chiederete il perchè, il fatto è che anche se una versione mi soddisfa mi piace sempre provarne delle altre, poi magari capita di parlare … Continua a leggere

Muffin alla nutella

Muffin alla nutella

I muffin alla nutella, adatti a grandi e bambini, perchè la nutella mi sa che piace più ai grandi che ai più piccoli! Per i tanti golosi propongo dei muffin alla nutella … Continua a leggere