Archivi categoria: Dolci

Frittelle lunapark

Frittelle lunapark

Le frittelle lunapark, quelle che si vedono spesso in tanti parchi di divertimento per bambini, o fra le bancarelle nelle feste di paese, ecco il perchè del loro nome. Queste frittelle hanno … Continua a leggere

Sfoglia alle pesche

Sfoglia alle pesche

Colazione perfetta! Sfoglia alle pesche, facile, veloce e perfetta per chi ama i dolci di pasta sfoglia. Uno di quei dolci che son belli da vedere e ideali anche per chi è … Continua a leggere

Crostata all’uva

Crostata all’uva

La crostata all’uva, dopo tanta frutta estiva, arriviamo a lei, l’uva, partecipe di fine estate e inizio autunno, ottima da mangiare così ma anche per guarnire svariati dolci. Oltre alla sua bontà, … Continua a leggere

Biscotti con ricotta e cioccolato

Biscotti con ricotta e cioccolato

Ho provato una frolla con la ricotta, un po’ titubante ho preparato una dose piccola eppure questi biscotti con ricotta e cioccolato ci son piaciuti veramente tanto. Friabili e gustosi, ottimi per … Continua a leggere

Torta farcita menta e cioccolato

Torta farcita menta e cioccolato

Dopo le altre due prove al limone e al cioccolato ho pensato a tante diversioni di questo genere di torta, una di queste è la torta farcita menta e cioccolato, la mia … Continua a leggere

Tortine con le prugne

Tortine con le prugne

Soffici tortine con le prugne fresche, ancora il profumo d’estate che gira per la cucina, sfruttiamo gli ultimi frutti di stagione al meglio perchè poi dobbiamo aspettare un intero anno. Oltre alla … Continua a leggere

Ciambellone con le mele

Ciambellone con le mele

Dovete preparare il dolce per la colazione? Soffice ciambellone con le mele, molto semplice e molto gradito sia dai grandi che dai bambini. Non serve essere grandi pasticceri o esperti per preparare … Continua a leggere

Semifreddo al caffè e cioccolato

Semifreddo al caffè e cioccolato

Semifreddo al caffè e cioccolato, un dolce al cucchiaio facile e veloce oltre che molto fresco e buono. Ottima alternativa alla classica coppa del nonno, il gusto è molto simile, ma viene … Continua a leggere

Ciambellone cacao e cioccolato

Ciambellone cacao e cioccolato

E poi dopo anni, dopo una vita che sforni torte di tutti i tipi ti rendi conto che vuoi fare un ciambellone e non hai lo stampo! Io che ho tortiere di … Continua a leggere

Torta pesche e yogurt

Torta pesche e yogurt

Torta pesche e yogurt, tanto per stare a tema visto che la stagione delle pesche è abbastanza lunga e si ha il tempo di provare svariate torte. La torta alla yogurt è … Continua a leggere

Plumcake cacao e ricotta

Plumcake cacao e ricotta

Un plumcake al cacao e ricotta molto semplice, il dolce ideale per la colazione facile per tutti. Pochissimo burro perchè la ricotta rende i dolci soffici e leggeri senza dover abusare dei … Continua a leggere

Semifreddi alla nutella monoporzione

Semifreddi alla nutella monoporzione

I semifreddi alla nutella monoporzione, i bambini li hanno divorati prima con gli occhi e poi dopo averli trattenuti dall’assalto il tempo di congelarli, son stati spazzolati via in un attimo! Crema … Continua a leggere

Torta fredda crema e cioccolato

Torta fredda crema e cioccolato

In occasione di una festa per bambini ho pensato di ideare una torta fredda crema e cioccolato, perchè del cioccolato non si stancano mai, per spezzare un po’ meglio unirlo ad una … Continua a leggere

Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

Ed ecco un’altra torta di mele che è sparita in un attimo, la torta di mele e mandorle, ho un debole per le torte di mele, questa volta ho deciso di arricchirla … Continua a leggere

Semifreddo cocco e riso soffiato

Semifreddo cocco e riso soffiato

Un dolce semifreddo cocco e riso soffiato, facile e veloce, una ricetta per tutti i poco pratici che temono di avventurarsi in un dolce. Abbinare cocco e cioccolato è il massimo, se … Continua a leggere

Ciambellone cocco e cioccolato

Ciambellone cocco e cioccolato

Il ciambellone cocco e cioccolato, un dolce facile e veloce per la colazione di tutti i giorni, niente di elaborato, ma una semplice ciambella soffice. A volte basta poco per una buona … Continua a leggere

Torta di pesche e mele

Torta di pesche e mele

La mia colazione di oggi, torta di pesche e mele, niente di meglio di iniziare la giornata con una buona torta ricca di frutta, ma questa volta ho voluto variare e mettere … Continua a leggere

Semifreddo al caffè con riso soffiato

Semifreddo al caffè con riso soffiato

Semifreddo al caffè con riso soffiato, buono, cremoso e dal fondo croccante, ideale da preparare in anticipo per un occasione, o da tenere in freezer come merenda di tutti i giorni. Non … Continua a leggere

Torta pan di stelle e nutella

Torta pan di stelle e nutella

Merenda per i bambini? Torta pan di stelle e nutella, sicuramente l’unico problema sarà dire basta dopo la prima fetta. Ho preparato la base di pan di stelle, fra i vari ingredienti … Continua a leggere

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Oggi vi presento il mio primo sorbetto al limone, decisamente il mio gusto preferito, amo sorbetti ghiaccioli e granite al limone, non potevo non provare. Son rimasta stupita dal risultato, non ero … Continua a leggere