Archivi categoria: Dolci

Bomboloni di patate

Bomboloni di patate

Bomboloni di patate, sofficissime frittelle praticamente vuote talmente leggere, quindi buone così o farcite con qualunque crema. Oggi avevo voglia di mangiarle così ma poi magari le prossime proverò a farcirle, voi … Continua a leggere

Girelle di pancarrè alla nutella

Girelle di pancarrè alla nutella

Merenda per i bimbi, merenda di tutti i giorni o per una festa di compleanno, le girelle di pancarrè alla nutella  vanno sempre a ruba. Ho voluto presentarle in modo diverso preparando un … Continua a leggere

Focaccine di mele in padella

Focaccine di mele in padella

Oggi voglia di dolce, ma son bloccata senza forno, non si può neanche sempre friggere, quindi che fare? Ho pensato a delle focaccine di mele in padella che sono una sorta di … Continua a leggere

Bomboloni alla nutella

Bomboloni alla nutella

Per la gioia dei bambini, bomboloni alla nutella, e si perchè anche se io da parte mia li mangerei sempre vuoti e semplici, vedo che però i miei figli li gradiscono di … Continua a leggere

Tartufini ricotta e nocciole

Tartufini ricotta e nocciole

Tartufini ricotta e nocciole, facili, veloci e senza cottura. Si possono tranquillamente preparare il giorno prima dell’utilizzo o addirittura tenere sempre pronti in freezer per gli ospiti improvvisi o anche senza ospiti, … Continua a leggere

Muffin mostruosi

Muffin mostruosi

Ed eccoci qui con i muffin mostruosi, semplici e divertenti da preparare per la festa di Halloween. Gufi ragni topini, tutti animaletti carini che non possono mancare in questa festa, anche se … Continua a leggere

Muffin gufo

Muffin gufo

Muffin gufo, un idea per Halloween facile e originale, bellissimi da preparare in compagnia dei bambini! Non verranno sicuramente tutti uguali ma si divertiranno molto, io li ho preparati con mia figlia, … Continua a leggere

Muffin alla marmellata

Muffin alla marmellata

Invece dei soliti muffin con pezzi di frutta o gocce di cioccolato questa volta ho provato i muffin alla marmellata, temevo che mettendola a cottura la marmellata sarebbe finita tutta nel fondo, … Continua a leggere

Torta di mele con pinoli e cioccolato

Torta di mele con pinoli e cioccolato

Iniziare la giornata con la torta di mele credo sia la cosa migliore! Adoro la classica ma anche cambiare spesso e provarne di nuove, in questo caso parliamo di una torta di … Continua a leggere

Pancake alla nutella

Pancake alla nutella

La mia nuova sfida, i pancake! Se vogliamo parlarne dall’inizio…. Come sempre o quasi io voglio fare di testa mia invece di seguire le ricette collaudate e infatti, un disastro, ma non … Continua a leggere

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao

Pasta biscotto al cacao, per cambiare dalla classica, un ottima alternativa da farcire in mille modi diversi. Molte volte mi basta aggiungere due cucchiai di cacao per far si che i miei … Continua a leggere

Pasta biscotto

Pasta biscotto

Quante volta ho rimandato, ho cercato più volte ricette base per la pasta biscotto, sfogliato riviste e valutato cosa fare, ma come sempre ne volevo una tutta mia e ho provato. Ho … Continua a leggere

Biscotti con le pesche

Biscotti con le pesche

I biscotti con le pesche, siamo ancora in tempissimo, anzi, approfittiamo prima che finisca la stagione, una delizia da provare assolutamente, molto semplici da preparare. A casa mia siamo tutti golosi di … Continua a leggere

Girelle alla nutella

Girelle alla nutella

Le girelle alla nutella, colazione o merenda che amano i bambini, ma forse non solo loro! Speravo in una ricetta che somigliasse un po’ alle classiche che si trovano in commercio, devo … Continua a leggere

Plumcake fecola e cioccolato

Plumcake fecola e cioccolato

Alla ricerca di nuove ricette di torte al cioccolato per i miei figli, in un giornale di cucina  ho trovato questo plumcake, nel leggere fecola ho pensato subito  a “soffice“, infatti ho … Continua a leggere

Frittelle lunapark

Frittelle lunapark

Le frittelle lunapark, quelle che si vedono spesso in tanti parchi di divertimento per bambini, o fra le bancarelle nelle feste di paese, ecco il perchè del loro nome. Queste frittelle hanno … Continua a leggere

Sfoglia alle pesche

Sfoglia alle pesche

Colazione perfetta! Sfoglia alle pesche, facile, veloce e perfetta per chi ama i dolci di pasta sfoglia. Uno di quei dolci che son belli da vedere e ideali anche per chi è … Continua a leggere

Crostata all’uva

Crostata all’uva

La crostata all’uva, dopo tanta frutta estiva, arriviamo a lei, l’uva, partecipe di fine estate e inizio autunno, ottima da mangiare così ma anche per guarnire svariati dolci. Oltre alla sua bontà, … Continua a leggere

Biscotti con ricotta e cioccolato

Biscotti con ricotta e cioccolato

Ho provato una frolla con la ricotta, un po’ titubante ho preparato una dose piccola eppure questi biscotti con ricotta e cioccolato ci son piaciuti veramente tanto. Friabili e gustosi, ottimi per … Continua a leggere

Torta farcita menta e cioccolato

Torta farcita menta e cioccolato

Dopo le altre due prove al limone e al cioccolato ho pensato a tante diversioni di questo genere di torta, una di queste è la torta farcita menta e cioccolato, la mia … Continua a leggere