Crostata integrale con mele e confit di pesche e zenzero

Crostata integrale con mele e confit di pesche e zenzero

Crostata integrale con mele e confit di pesche e zenzero, un dolce che è un romanzo anche solo per elencare cosa racchiude, ma non ci son altre parole per poterlo spiegare se non elencando tutti gli ingredienti vista la loro importanza. Avere fra le mani un confit di pesche e... Continua »
Sbriciolata con le pesche

Sbriciolata con le pesche

La sbriciolata con le pesche, niente a che vedere con una sbriciolata preparata con la marmellata, che anche se fatta in casa si presenta ottima, la frutta fresca è ancora un altra cosa. L’avevo preparata con le fragole e aveva avuto un grande successo, oggi vi presento la versione pesche.... Continua »
Crostata integrale alla frutta

Crostata integrale alla frutta

La farina integrale ormai fa parte della nostra dieta alimentare molto frequentemente, a casa mia tutti amano il pane con la farina dal gusto un po’ rustico, quindi l’integrale è perfetta, ma fino ad ora non l’avevo mai utilizzata sui dolci. Oggi ho preparato una crostata integrale alla frutta, anche... Continua »
Sbriciolata con le fragole

Sbriciolata con le fragole

Ad aprile, iniziamo con  fragole a go go… Oggi una sbriciolata con le fragole, un dolce a base di frolla e fragole fresche molto semplice da preparare. La sbriciolata è perfetta per al prima colazione, la merenda o una serata fra amici, qualunque momento va bene, non si rischia che... Continua »
Cuori di mele

Cuori di mele

I cuori di mele, dolci di frolla con un morbido ripieno di mele e marmellata, perfetti da mangiare a colazione o da portare a casa di amici. I cuori di mele sono molto semplici da realizzare, una frolla veloce che racchiude un ripieno di mele saltate velocemente in padella con... Continua »
Sbriciolata alla nutella

Sbriciolata alla nutella

Voglia di una crostata o un dolce con la frolla farcito alla nutella, cosa fare? Prepariamo una sbriciolata alla nutella, semplicissima da realizzare, un dolce veloce da preparare e ancora più veloce da divorare, non rischierete che avanzi al giorno dopo. Sbriciolata alla nutella Ingredienti 350 grammi di farina 120... Continua »
Crostata all’uva

Crostata all’uva

La crostata all’uva, dopo tanta frutta estiva, arriviamo a lei, l’uva, partecipe di fine estate e inizio autunno, ottima da mangiare così ma anche per guarnire svariati dolci. Oltre alla sua bontà, il suo gusto dolce e piacevole si sposa benissimo con la crema al limone che ho preparato per... Continua »
Crostata al limone

Crostata al limone

La crostata al limone, una crostata sottile dorata e molto friabile, perfetta per l’estate ma ottima tutto l’anno. Adoro la marmellata di limoni e metterla nella crostata è uno dei modi per gustarla al meglio, con tanta scorza di limone  nella frolla il gusto è ancora più intenso, non vi... Continua »
Crostata con crema al mascarpone

Crostata con crema al mascarpone

La crostata con crema al mascarpone e una spolverata di cacao amaro, la mia solita base di frolla croccante che adoro ma con una crema morbida, una sorta di tiramisù, ma senza caffè, molto semplice. Crostata con crema al mascarpone  Ingredienti Per la base 250 gr di farina 100 gr... Continua »
Crostata con gelatina di fragole

Crostata con gelatina di fragole

Già fatta e mangiata al volo la crostata con le fragole “intere” ma volendo stare ancora a tema fragole, pensavo e ri pensavo a cosa inventarmi, la solita marmellata no, troppo banale allora ho pensato alla gelatina! E se facessi la crostata con gelatina di fragole? Mai fatta prima, l’incertezza... Continua »