Archivi categoria: Antipasti

Muffin salati alla pizza

Muffin salati alla pizza

Pubblicato il 25/05/2013 da Michela

Ho preparato i muffin salati una volta e me ne son innamorata! Ottimi stuzzichini per stupire gli amici durante un aperitivo,  fantastici sia caldi che freddi. Oggi muffin salati alla pizza, un idea golosa, anzi golosissima!!                                                Muffin salati alla … Continua a leggere→

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Muffin agli asparagi, ricetta salati lievitati

Muffin agli asparagi, ricetta salati lievitati

Pubblicato il 09/05/2013 da Michela

Per la prima volta dopo tanto mi son decisa a preparare dei muffin, ho voluto iniziare con quelli salati, visto che amo i salati in genere e che poi trovandomi davanti la foto di quelli che ha preparato Nunzia non … Continua a leggere→

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Triangoli di polenta e pancetta

Triangoli di polenta e pancetta

Pubblicato il 31/03/2013 da Michela

Eccomi con i triangoli di polenta e pancetta, semplici e veloci finger food da utilizzaere come antipasto o aperitivo, comodi da preparare con largo anticipo e scaldare al momento.                                           Triangoli di polenta e pancetta Ingredienti Polenta Pancetta Formaggio (gruviera … Continua a leggere→

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Polenta finger food ai funghi

Polenta finger food ai funghi

Pubblicato il 17/03/2013 da Michela

La polenta finger food ai funghi si adatta perfettamente ad ogni occasione, dovrete solo decidere quando portarla a tavola, io l’ho passata con gli aperitivi ed è andata a ruba!                                             Polenta finger food ai funghi Ingredienti Polenta Formaggio … Continua a leggere→

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Salatini ai carciofi, ricetta finger food

Salatini ai carciofi, ricetta finger food

Pubblicato il 04/02/2013 da Michela

Con i Finger Food non si finisce mai, se ne inventano sempre di nuovi, questi salatini ai carciofi son un idea sfiziosa e veloce da proporre con l’aperitivo o magari con i vari antipasti durante una cena. Salatini ai carciofi … Continua a leggere→

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Piadina con pecorino, aperitivo veloce

Piadina con pecorino, aperitivo veloce

Pubblicato il 01/01/2013 da Michela

Velocissimi bocconcini di  piadine da servire per accompagnare l’aperitivo, con del pecorino che a scaldarlo si scioglie alla perfezione, ottimo finger food. Piadina con pecorino, aperitivo veloce Per preparare questi bocconcini di piadine al pecorino potete usare delle semplici piadine … Continua a leggere→

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Surimi con erba cipollina, antipasto veloce

Surimi con erba cipollina, antipasto veloce

Pubblicato il 30/12/2012 da Michela

Preparare gli antipasti a volte richiede un grande impegno, ma questo fatto con i Surimi èveramente veloce e particolare con il gusto dell’erba cipollina checi  sta veramente bene. Ottima idea per Natale o il Cenone  di Capodanno Surimi con erba … Continua a leggere→

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Crostini con le Acciughe, ricetta veloce

Crostini con le Acciughe, ricetta veloce

Pubblicato il 29/12/2012 da Michela

Per gli amanti delle acciughe ecco dei crostini sfiziosi e velocissimi da preparare durante le feste, magari per il Cenone della Vigilia o Capodanno, perfetti da servire con l’aperitivo o fra i vari antipasti. Il bello di queste piccole idee è … Continua a leggere→

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Formaggio pere e noci per la Vigilia

Formaggio pere e noci per la Vigilia

Pubblicato il 23/12/2012 da Michela

Formaggio pere e noci Tante volte non si sa come servire il formaggio, questa “ricetta non ricetta”, è solo un idea per presentare  il formaggio in modo carino a inizio o a fine pasto, si presenta bene come antipasto, ma … Continua a leggere→

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Melanzane al forno, contorno o antipasto

Melanzane al forno, contorno o antipasto

Pubblicato il 21/12/2012 da Michela

Le melanzane al forno si possono realizzare in tante varianti, questa variante anche se inizialmente ero scettica l’abbiamo preparata a casa di mia mamma, le è venuta l’idea di mettere le melanzane intere nel forno. Son rimasta stupita del risultato … Continua a leggere→

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Crostini con Stracchino e Salmone

Crostini con Stracchino e Salmone

Pubblicato il 18/12/2012 da Michela

Per la Vigilia di Natale e Capodanno  ho provato un alternativa al solito crostino al salmone  con il burro usando al suo posto uno stracchino di pecora, devo dire che è stata un ottima scoperta, un gusto particolare che si … Continua a leggere→

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Asparagi con speck e sfoglia

Asparagi con speck e sfoglia

Pubblicato il 17/12/2012 da Michela

Un modo originale e sfizioso di presentare gli asparagi, molto saporiti e croccanti al punto giusto. Altra cosa importante, si preparano in pochi minuti.         Asparagi con speck e sfoglia Ingredienti asparagi (essendo fuori stagione li ho … Continua a leggere→

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Snack di riciclo di sfoglia

Snack di riciclo di sfoglia

Pubblicato il 03/12/2012 da Michela

Ho preparato la sfoglia per una torta salata ma come spesso capita mi è rimasto un pezzo che mi dispiaceva buttare, allora ho pensato di cuocere questi mini Snack da servire con l’aperitivo insieme ad una salsina piccante o con … Continua a leggere→

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Girelle di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Girelle di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Pubblicato il 24/11/2012 da Michela

Oggi un antipastino o un ottimo Finger Food perfetto da servire con l’aperitivo, ricotta e spianci come si sa, si abbinano molto bene insieme, se poi li usiamo per farcire una pasta sfoglia il risultato è veramente ottimo!     … Continua a leggere→

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Salatini con Gamberetti, ricetta finger food

Salatini con Gamberetti, ricetta finger food

Pubblicato il 19/10/2012 da Michela

I “Finger Food” son sempre pratici e sfiziosi, questi sono anche velocissimi da preparare e con pochi  ingredienti. Si presentano bene e può farli anche il più negato ai fornelli!         Salatini con Gamberetti, ricetta finger food … Continua a leggere→

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Crostini con Pomodori e Acciughe

Crostini con Pomodori e Acciughe

Pubblicato il 09/10/2012 da Michela

Ecco dei crostini molto saporiti, solitamente li preparo con il pomodoro, ma questi li abbiam preparati con i miei cognati in Sardegna, ideati da mio cognato! Veramente deliziosi per gli amanti delle acciughe. Perfetti come antipasto, ottimi finger foof per … Continua a leggere→

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Uova Ripiene

Uova Ripiene

Pubblicato il 14/09/2012 da Michela

Queste uova ripiene sono veramente deliziose! Van bene tutto l’anno, estate e inverno anche se è un piatto freddo, si presentano bene come antipasto, e solitamente spariscono molto infretta dal vassoio!         Ingredienti e Procedimento per le … Continua a leggere→

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Pizzette Party

Pizzette Party

Pubblicato il 10/09/2012 da Michela

Una semplice idea per una festicciola tra amici, un compleanno dei vostri bimbi o un aperitivo, la pizza va sempre bene in qualunque occasione, e queste si possono preparare dalla mattina per la sera.     Per le  Pizzette Party … Continua a leggere→

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Olive condite piccanti

Olive condite piccanti

Pubblicato il 30/08/2012 da Michela

Pensavo di presentarvi una cosa semplice, semplice, le olive della Sardegna son buone anche senza grandi condimenti, ma per cambiare un po’ e fare un antipastino diverso ho voluto insaporirle un po’.     Ingredienti e Procedimento delle Olive condite … Continua a leggere→

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Salatini con code di Gambero

Salatini con code di Gambero

Pubblicato il 25/08/2012 da Michela

I salatini sono sempre ben graditi, durante una cena, un aperitivo, o una gita all’aperto, questi ideati da mia sorella mi hanno conquistata veramente! Facili e veloci anche per chi è poco esperto in cucina.       Ingredienti 1 … Continua a leggere→

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