Archivi autore: Michela

Girelle di pancarrè alla nutella

Girelle di pancarrè alla nutella

Merenda per i bimbi, merenda di tutti i giorni o per una festa di compleanno, le girelle di pancarrè alla nutella  vanno sempre a ruba. Ho voluto presentarle in modo diverso preparando un … Continua a leggere

Focaccia di cipolle in padella

Focaccia di cipolle in padella

Voglia di focaccia ma poco tempo per prepararla? Provate questa focaccia di cipolle in padella, molto veloce e facile da preparare, non serve lavorare molto l’impasto, non serve avere una planetaria ma … Continua a leggere

Dado vegetale

Dado vegetale

Il dado vegetale, una di quelle cose che non compro neanche sotto tortura è il dado, di qualunque tipo, che sia di carne, verdure o altro, non lo compro proprio per principio. … Continua a leggere

Focaccine di mele in padella

Focaccine di mele in padella

Oggi voglia di dolce, ma son bloccata senza forno, non si può neanche sempre friggere, quindi che fare? Ho pensato a delle focaccine di mele in padella che sono una sorta di … Continua a leggere

Bomboloni alla nutella

Bomboloni alla nutella

Per la gioia dei bambini, bomboloni alla nutella, e si perchè anche se io da parte mia li mangerei sempre vuoti e semplici, vedo che però i miei figli li gradiscono di … Continua a leggere

Patate in padella

Patate in padella

Patate in padella, un contorno facile per tutti, un’ alternativa alle patate al forno ma gustose e dorate allo stesso modo. Siete rimasti senza forno come me, o volete evitare di accenderlo … Continua a leggere

Pasta con tonno e melanzane

Pasta con tonno e melanzane

Un primo piatto molto facile da preparare e molto gustoso, pasta con tonno e melanzane, si può preparare all’ultimo minuto mentre si aspetta che bolle l’acqua per la pasta. Potete prepararla piccante … Continua a leggere

Olio al peperoncino

Olio al peperoncino

Tante cose banali spesso capita di non sapere comunque come prepararle, per questo ho pensato che anche un post sull’olio al peperoncino potrebbe esservi utile. Online si trovano tanti modi diversi per … Continua a leggere

Risotto con zucca funghi e pancetta

Risotto con zucca funghi e pancetta

Il risotto con zucca funghi e pancetta, un primo piatto molto gustoso con tre ingredienti tutti molto diversi fra loro e che  messi insieme mantengono i loro gusti distinti. Risotto con zucca … Continua a leggere

Pesto di rucola

Pesto di rucola

Pesto di rucola, mi rendo conto ora che prima non consideravo l’idea di un pesto diverso dal classico, ora inizio a provare varie alternative e le ho trovate tutte più che soddisfacenti. … Continua a leggere

Gateau di patate speck e scamorza

Gateau di patate speck e scamorza

Gateau di patate speck e scamorza, una versione un più saporita di quella classica, potete usare la scamorza affumicata o l’altra dolce, in base ai vostri gusti. Un piatto molto facile da … Continua a leggere

Vongole al pomodoro

Vongole al pomodoro

Semplice secondo piatto di pesce, le vongole al pomodoro fresco, a volte basta poco per creare un piatto ricco di gusto. Con semplici ingredienti e soprattutto con ingredienti freschi tutto fa la … Continua a leggere

Salsiccia e peperoncini verdi piccanti

Salsiccia e peperoncini verdi piccanti

Un  secondo piatto facile e veloce, la salsiccia e peperoncini verdi piccanti, ma attenzione “piccanti“! Se non amate il piccante cambiate ricetta! Questi peperoncini piuttosto grandi e dalla forma allungata credevo fossero … Continua a leggere

Tartufini ricotta e nocciole

Tartufini ricotta e nocciole

Tartufini ricotta e nocciole, facili, veloci e senza cottura. Si possono tranquillamente preparare il giorno prima dell’utilizzo o addirittura tenere sempre pronti in freezer per gli ospiti improvvisi o anche senza ospiti, … Continua a leggere

Polpette fritte

Polpette fritte

Polpette fritte, un secondo piatto facile e veloce, un idea per i meno esperti ai fornelli che magari faticano senza delle giuste dosi. Quale sarà il segreto per la riuscita di questa … Continua a leggere

Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca, una ricetta molto facile da preparare e anche abbastanza veloce. Ho visto la foto degli gnocchi di Antonella di Oggi si Cucina e non ho perso tempo, mi attiravano … Continua a leggere

Liquore al caffè

Liquore al caffè

Liquore al caffè, un liquore cremoso e non troppo alcolico, ideale per le donne meno abituate ai liquori particolarmente forti. Da gustare a fine pasto o in qualunque occasione, anche da offrire … Continua a leggere

Pizza con le patatine

Pizza con le patatine

Per la gioia dei bambini la pizza con le patatine, un abbinamento un po’ strano, carboidrati su carboidrati ma i bambini ne vanno matti. Se poi i grandi vogliono fare i bravi, … Continua a leggere

Bare tramezzino

Bare tramezzino

Bare tramezzino, molto facili e veloci da preparare per la festa di Halloween. I bambini ma anche i più grandi oltre che mangiarli “volentieri” resteranno stupiti, se preparate una festa a tema … Continua a leggere

Muffin mostruosi

Muffin mostruosi

Ed eccoci qui con i muffin mostruosi, semplici e divertenti da preparare per la festa di Halloween. Gufi ragni topini, tutti animaletti carini che non possono mancare in questa festa, anche se … Continua a leggere