Panini con bacon melanzane e pesto

Panini con bacon melanzane e pesto
Panini con bacon melanzane e pesto, ancora una ricetta con i panini al carbone vegetale, nel gusto praticamente uguali agli altri, ma belli e particolari da vedere, soprattutto se volete stupire amici e parenti. Oggi ho voluto farcirli con bacon dorato e croccante, melanzane grigliate per fingere di voler stare... Continua »
maggio 27, 2017 / 0
Mezzelune veloci alla pizza

Mezzelune veloci alla pizza

Mezzelune veloci alla pizza, aperitivo, cena o merenda, una ricetta velocissima da preparare per ogni occasione, io dico sempre di tenere qualche bustina di lievito istantaneo soprattutto in estate per le cose veloci da fare... Continua »
Torta pan di stelle al cioccolato

Torta pan di stelle al cioccolato

Torta pan di stelle al cioccolato, una torta e facile veloce e senza cottura, una torta fredda che non avendo bisogno di cottura è perfetta per l’estate ed è a prova di imbranato! Potete preparare la torta... Continua »
Agretti in padella

Agretti in padella

Agretti in padella, insaporiti con un buon olio extravergine d’oliva, aglio e acciughe, un contorno molto semplice  e gustoso e facile da preparare. Dopo averli comprati per la prima volta e aver chiesto consigli in... Continua »
Pasta con nduja e melanzane

Pasta con nduja e melanzane

Pasta con nduja e melanzane, con ricotta salata di bufala, un primo piatto che chiamarlo gustoso non rende giustizia alla ricetta, non uno o due ingredienti ma vari ingredienti abbastanza importanti, che messi insieme rendono... Continua »
Pane carasau con pecorino e miele

Pane carasau con pecorino e miele

Pane carasau con pecorino e miele, connubio perfetto collaudato in tante versioni in Sardegna, ingredienti tipici che ricordano le seadas, dolci tipici sardi con ripieno di pecorino che una volta fritti vengono poi serviti con... Continua »
Maialino al pomodoro

Maialino al pomodoro

Maialino al pomodoro, ebbene si, una ricetta che è ero molto incerta se provare o meno, una ricetta che forse qualche anno fa non avrei provato a preparare ma ogni tanto bisogna ricredersi. Il maialino... Continua »
Pizza con nduja e cipolle di tropea

Pizza con nduja e cipolle di tropea

Pizza con nduja e cipolle di tropea, una pizza preparata con pochissimo lievito, come quasi tutte le pizze presenti nel mio blog, questo perchè con meno lievito e lievitazione lenta si ottengono ottimi risultati e... Continua »