Fagottini veloci alla pizza

Fagottini veloci alla pizza
Fagottini veloci alla pizza, un impasto di sola farina, acqua e pochissimo olio per un ottimo risultato, senza tempi di lievitazione e appunto senza lievito, un impasto, un mattarello e una padella pronta per friggere. Perfetti in qualunque occasione, soprattutto per quando vi arrivano ospiti all'ultimo minuto e non avete... Continua »
luglio 25, 2017 / 0
Tramezzini di carne

Tramezzini di carne

Tramezzini di carne ripieni di mozzarella, cuore filante a sorpresa in un guscio di carne macinata, un'ottima alternativa alle classiche polpette o ai soliti hamburger, una ricetta che stupirà tutta la famiglia. Ottimi con sola... Continua »
Pasta al pesto di pomodoro

Pasta al pesto di pomodoro

Pasta al pesto di pomodoro, in questo caso con un pesto ideato al momento, con pomodorini freschi, un buon olio extravergine, parmigiano, basilico, aglio e .. pomodoro secco, ingredienti freschi e gustosi, ma attenzione, mancano... Continua »
Crostini piccanti alle melanzane

Crostini piccanti alle melanzane

Crostini piccanti alle melanzane, con melanzane fritte, cipolle di tropea e salsa per bruschetta tropeana piccante, tanto gusto in un solo crostino, uno di quei crostini che vi conquisterà al primo morso. Perfetti in qualunque... Continua »
Riso freddo caprese

Riso freddo caprese

Riso freddo caprese, un primo piatto che anzi.. vorrei chiamare piatto unico, o almeno, a casa mia, quando c'è il riso freddo fanno tutti il bis e nessuno vuole il secondo, c'è il riso, ci... Continua »
Zucchine impanate

Zucchine impanate

Zucchine impanate,  come fossero cotolette, dorate, asciutte e con una panatura croccantissima, per poi scoprire il loro interno morbidissimo. Buone, molto facili da preparare, ottime fritte, ma se volete cucinare più "sano e leggero" ottime... Continua »
Fiori di zucca ripieni alle acciughe

Fiori di zucca ripieni alle acciughe

Fiori di zucca ripieni alle acciughe, con mozzarella e basilico fresco, un ottimo abbinamento di sapori che rende questa ricetta gustosissima ma molto semplice. I fiori di zucca si prestano a molte ricette e a... Continua »