Se la solita torta allo yogurt vi ha stufati provate la torta al budino e cioccolato, preparata in modo molto veloce, senza bilancia ma solo con il vasetto del budino.
Budino al cioccolato e tanti pezzetti di cioccolato per una torta soffice che adorano i bambini e… Garantisco non solo loro!
Torta al budino e cioccolato
Ingredienti
2 uova
1 budino al cioccolato
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina
1 misurino di olio si semi di girasole
1 bustina di lievito
70 grammi di cioccolato al latte
70 grammi di cioccolato fondente
Procedimento
(usate il vasetto come misurino)
Versate il vasetto di budino in una ciotola o nella planetaria.
Versate zucchero, farina e olio e lavorate tutto insieme con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema morbida e omogenea.
Aggiungete il cioccolato a pezzi e il lievito, mescolate bene e versate il composto in uno stampo ( diametro 24 circa) precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocete a 180° per 25 minuti circa, i tempi possono variare in base al forno.
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Sicuro la provo poi ti farò sapere… Intanto sappi che mi ispira moltooo… Anche se non ho bambini.
Ciao Michi