Da gustare a fine pasto o in qualunque occasione, anche da offrire con dei dolcetti, molto facile da preparare.
Liquore al caffè
Ingredienti
200 millilitri di alcool
400 millilitri di latte
200 millilitri di panna per dolci
300 grammi di zucchero
8/10 caffè (320 ml circa)
Procedimento
Preparate il caffè, meglio che sia concentrato in modo da dare più gusto.
Versate latte, panna e zucchero in una pentola e portate a bollore, spegnete la fiamma appena inizia a bollire.
Una volta che caffè e il contenuto della pentola saranno entrambi freddi aggiungete l’alcool e mescolate bene.
Versate in una o più bottiglie avendo cura di filtrarlo, conservate in luogo fresco per almeno dieci giorni prima di servirlo.
Consiglio di servirlo fresco, quindi meglio conservarlo in frigorifero.
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