Muffins con gocce di cioccolato
Ingredienti
250 gr di farina
120 gr di zucchero
70 gr di burro
2 uova
120 di latte
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
gocce di cioccolato fondente q.b
Procedimento
Versate tutti gli ingredienti insieme in una ciotola tranne il lievito e le gocce di cioccolato.
Lavorate bene con le fruste fino ad amalgamare tutto, una volta ottenuta una crema aggiungete il lievito e lavorate il composto ancora qualche istante.
Versate le gocce di cioccolato e mescolate solo con un mestolo.
Versate il composto nei pirottini, non riempendoli completamente, io uso la saccapoche ma non è essenziale.
Cuocete i muffins per 20 minuti circa a 180°.
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Deliziosi davvero!!! Li proverò prestissimoo 🙂 Complimenti per la ricetta e per la foto…mi piace tantissimo ! 😀
Grazie Roby!!!! Sei un tesoro!
Ma che meravigliosa ricetta! Adoro i muffins 🙂 la proverò
Si… Provali!! Semplicissimi e soprattutto butto tutto insieme, ciò che io adoro!
Ciao, a vederli veramente invitanti, scusa quando negli ingredienti scrivi 120 di latte intendi 120gr? Vorrei prvare a farli. Grazie
Ops scusa si!!
Ciaooo!! La tua ricetta è davvero buona, ma mi sono innamorata anche di quei pirottini, potrei sapere dove gli hai trovati?? 🙂
Ciao Monica, non hanno un marchio particolare, li ho trovati nei negozietti tipo trovattutto, ma magari trovi qualcosa anche online