I pomodori secchi danno alle patate un gusto insostituibile, veramente da provare!
Patate con pomodori secchi
Ingredienti
5/6patate
3 pomodori secchi
uno spicchio d’aglio
prezzemolo fresco
olio extravergine d’olivapane gratugiato q.b
Procedimento
Lessate le patate con la buccia, pelatele una volta cotte e tagliatele a cubetti.
Versate le patate in una pirofila con un filo d’olio, i pomodori secchi, l’aglio e il prezzemolo, tutto tritato.
Cospargete con il pane grattugiato.
Infornate e lasciate qualche minuto sotto al grill, spegnete quando saranno dorate.
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