Tornando a questi muffin una cosa che mi ha stupita è la bontà e il profumo di queste gocce di frutta, non le avevo mai comprate prima, ma credo che dovrò andare a breve a prenderne delle altre, veramente un ottima novità!
Muffin con gocce di frutti di bosco
Ingredienti
250 gr di farina
150 ml di latte
120 gr di zucchero
100 gr di olio
3 uova
1 busta lievito
gocce di frutti di bosco q.b
granella di zucchero e zucchero a velo per decorare
Procedimento
Lavorare bene le uova con lo zucchero fino a formare una crema, aggiungere pian piano latte, olio e farina sempre lavorando con le fruste, per ultimo il lievito e le gocce di frutti di bosco. Versare l’impasto nei pirottini e cuocere a 180° per 20 minuti circa, valutare la cottura, può variare in base al forno.
eccoli i tuoi bellissimi muffin!! chissà che bontà 😀
Grazie cara!!