Fiori di Gocciole

Biscotti con le gocce di cioccolato per i bambini! Magari anche per i grandi! li ho fatti insieme a mia figlia, ha pensato lei ad impastare il tutto! e poi li ha mangiati con le sue amiche e sembra che i fiori di gocciole  siano piaciuti molto!

 Fiori di Gocciole

 Ingredienti

500 gr di farina
200 gr di zucchero
150 gr di burro
100 gr di gocce di cioccolato
3 uova
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale

Procedimento

Ho fatto ammorbidire il burro, Francy ha impastato velocemente a mano tutti gli ingredienti, lasciando per ultime solo le gocce di cioccolato che le  ho fatto  mettere dopo aver amalgamato tutto.

Ho steso l’impasto con il mattarello e Francy ha tagliato i biscotti con le formine.

Ho messo i biscotti nella teglia con cartaforno e li ho messi a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, visto che il tempo di cottura può variare in base al forno valutate la doratura.

Francy che impasta!

Bellissimo in cucina con mia figlia!